白萝卜腌制方法一 平时可以准备一个白萝卜，两个干红辣椒，五十克白醋以及三十克冰糖和六克食用盐，把白萝卜洗净酸脆萝卜条的腌制方法窍门以后切成大小均匀的块状，把干红辣椒也切成碎末，与白萝卜块一起放到可以密封的无油瓶子中，把冰糖研碎放进去。
1准备材料青萝卜2姜粉精盐白糖少许辣椒面芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油3做法1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长1厘米见方的条，晾晒至八成干后4晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘。
做法二白萝卜一个，盐，白醋，白糖，辣椒粉1把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆2把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时3再用冷开水冲洗干净盐味后。
做这道酸萝卜，只需要萝卜冰糖和米醋讲究颜色好看的也可以用红醋可以做出漂亮的粉红色，不仅食材简单，做起来也很简单，萝卜腌出水，放上料汁泡上一夜就可以了，脆爽开胃，特别适合天热的时候吃大家一起来试试吧。
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