酸脆泡萝卜 原料3斤白萝卜高山萝卜和心里美最好白醋一瓶，食盐，白糖 制作步骤 1将萝卜的表皮洗净晾干，切成2至3厘米的小条后，装在一个密封的容器内加入适量的食盐拌匀制作过程忌沾到油盖好腌制30；腌萝卜 农村大妈这样腌萝卜，不用盐，不用油，脆爽入味，腌10斤能吃半年，这就是我带给大家的腌萝卜的做法，做法简单，清脆又爽口，喜欢的朋友可以照着这个方法来做一下，没食欲的时候来上一盘，瞬间让你的胃口大开。

1平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐白糖和白醋都要适量准备一些再准备一个干净盆子2把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要3；主料白萝卜粗辣椒面苹果梨 辅料白糖葱姜蒜末味精盐 1 将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中2 加入两勺盐，将萝卜杀出水。

1青萝卜1根去头去尾，切成1cm厚的条，放入大碗中备用请点击输入图片描述 苦瓜1根去头去尾，从中间剖开，去掉中间的瓤切成薄片，不能吃苦的朋友，要把靠近苦瓜肉的白膜尽量去除干净，这层膜是苦瓜苦的根源，然后把苦瓜；1白萝卜500g食盐少许辣椒粉少许白糖少许生抽少许2挑选新鲜的白萝卜3萝卜去根蒂洗净，切成佛手状4放避雨通风处凉干5凉干35天冬至前后15天收回6收回的萝卜干撕成萝卜条，用凉开水。

怎么做香脆萝卜干

1、腌好的萝卜怎么做香脆萝卜窍门皮，拿出来晾干一下，风干就可以了，能够尝一尝会脆了就晒得类似，风日好一点的就两三个钟头腌制萝卜皮的另外，将生抽酱油白米醋和山西陈醋味事达酱油新鲜红色小米椒冰八角茴香良姜等调料盛放于。

2、用料 白萝卜 1根约500克克 白糖 150克 盐50 克 红萝卜 1根约150克 单晶冰糖 100克 小米辣 2个可放可不放 百香果 3个 柠檬 1个 秘制脆爽萝卜丁的做法 将两个萝卜洗净，分别切丁，大概一厘米左右，把50克。

3、3用保鲜膜多用几层和棉线封紧坛口，盖上坛盖置阴凉处10来天后即可1麻辣萝卜干是四川省传统的美食，属于川菜系主要原料是胡萝卜花生，口味是麻辣香脆，工艺是炸将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风。

4、1白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上2姜蒜干红辣椒切碎，放入大碗中3加入4大勺生抽1大勺老抽1大勺蚝油3大勺陈醋1小勺白糖1小勺白胡椒粉搅拌均匀4这时候白萝卜会腌制出来。

5、1把准备好的萝卜清洗干净，最好不要去皮，然后切成条状，不要太细，也不要太粗，然后把切好的萝卜条放在太阳底下晾晒，一定不要暴晒，晒七八分干就成了，要是晒得太干，萝卜条中没有水分，特别的难嚼，把晒好的萝。

6、盐 10g 方法步骤 首选准备好所有食材 请点击输入图片描述 白萝卜去皮，也可以保留然后按自己喜好切成条状和片状都行，不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了 请点击输入图片描述 撒上10g盐搅拌均匀，腌制。

怎么做香脆萝卜好吃

因此可采取不同部位不同吃法，以便能最大地吸收萝卜所含的营养从萝卜的顶部至3～5厘米处为第一段，此段维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝条，快速烹调也可切丝煮汤或用于做馅，味道极佳。

做法1白萝卜半根大概2斤左右重2萝卜不要去皮带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片3萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水4等待半小时过后，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干5再放。

白萝卜怎么腌制香脆 1把萝卜洗干净，切成块或者切成丝，然后放入适量盐抓一下，静置20分钟左右，然后再抓一下，挤干水分，***龙头下清洗，再次挤干水分2备好小米椒冰糖碎小的那种，先用点水溶解白醋，盐。

酸萝卜的腌制方法制作 I 1准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用2准备冷开水半坛，切记一定要冷开水，别的水都不行3调味加适量食盐，可根据喜好加入蒜头辣椒八角老姜花椒白糖等4。

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