准备糯米粉1000克，白糖或黄糖100克 准备花生米100克，花生米放锅里炒熟出锅放冷炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎糯米粉加上开水揉到有韧性为止 揉好的糯米包上花生和糖捏成月牙形美美的粑粑就做好了。
1油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅油要多放些因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小点否则不好掌控翻煎粑粑注意，不要煎到太老，否则容易爆破待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。
操作方法 01准备糯米粉适量，向其中加入适量的白糖，甜度根据个人的喜好吧 02在糯米粉的中间挖一个小洞洞，然后在小洞洞在加入适量水03用筷子将糯米粉搅拌成絮状 04然后我们用手将糯米粉揉成面团，静置10分钟左右 05手上。
糯米粑粑，手工揉的，比较劲道，热吃比较腻口，冷吃很不错的哦 材料 主料猪肉100g豆芽500g葱50g辅料油2勺盐1勺酱油1勺蚝油1勺鸡粉少许 糯米粑粑 1 已经炒好的馅料 2 准备好糯米粉，放入两勺白糖。
主料 请点击输入图片描述 糯米粉500克 请点击输入图片描述 白糖100克 辅料 植物油 500克 乡里糯米粑粑的做法 1湿糯米粉加糖揉至光滑，搓成条 请点击输入图片描述 2如图 请点击输入图片描述 川式糯米粑粑怎么做才好吃3油烧至八成热油，下入。
糖油粑粑的做法 揉面，这里我用的是糯米粉捏成一个个小圆，然后按扁，待用食用油适量，建议用平底锅，耗油少，不粘锅把捏扁的糯米，一个个放入平底锅内，煎至两面金黄注意用小火调红糖，绵白糖，蜂蜜。
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