1用刀尖沿着边边切，留后面不切断，连续几刀，最后有四五瓣后一刀切断2切好的木瓜瓣放点盐腌五分钟左右，木瓜会变软，这时候用水洗去多余盐分，准备柠檬，按照自己喜欢的酸度，先半个半个的挤汁，如果不够酸在。
腌酸木瓜的做法步骤88将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖腌酸木瓜的做法步骤99倒入适量的香醋腌酸木瓜的做法步骤1010放点辣椒酱腌酸木瓜的做法步骤1111搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了酸木瓜怎么泡最。
白族酸木瓜豆腐鱼 用料 原料豆腐1块鲫鱼2市斤汗，忘记拍生的样子了，煎好才拍图家里买的是那种自然生长的，很鲜美，可惜在昆明根本吃不酸木瓜的吃法禁忌到的配料小葱香菜蒜姜草果花椒干酸木瓜片不是大家吃的。
酸木瓜功效 酸木瓜有健脾消食的作用酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，酸。
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