酸菜肉片汤的做法1猪肉切片，约04厘米厚，酸菜切成2厘米长段2锅中到入1大碗清水或高汤，放入猪肉，酸菜和盐味精，以中火煮7分钟即可更多酸菜肉片汤信息见薄荷网食物库；1前腿肉切成薄片，加入盐，胡椒粉，一个蛋清，浓稠淀粉水，搅拌均匀然后加入油，再次搅拌均匀，腌制25分钟2腌肉的时间切酸菜3切姜丝，蒜切小4再剁点蒜末5切葱花6姜蒜爆香7然后倒入酸菜炒出香味8；酸菜肉片粉丝汤材料 东北酸菜 肉片 冻豆腐 红薯粉 肉汤 生姜 葱 做法 1 将酸菜片成薄片然后切成细丝 2 砂锅内倒入肉汤，放入切好的酸菜肉片冻豆腐生姜葱，小火炖1个小时左右 3 起锅前加入红薯粉，炖熟后。

酸菜肉片粉丝怎么做好吃 主料酸菜200克 猪里脊肉150克 红薯粉丝200克 辅料油适量 盐适量 生抽少许 料酒1小勺 生粉1勺 葱适量 花椒适量 干红辣椒2个 木耳适量 鸡精少许 姜适量 蒜适量 步骤 1酸菜洗净，切段，备用2；备好第二遍淘米水填汤用，热油，把姜蒜爆锅，加入肉片翻炒待炒出香味，加入酸菜继续翻炒酸菜炒软淘米水填汤，加入适量盐清汤火锅底料调味，大火烧开以后转小伙慢炖酸菜汤中加入海蛎子粉丝，待粉丝熟软即可关；4炒锅烧热加入少许油，加热后放入酸菜煸香将煸好的酸菜倒入炖锅，铺好五花肉，倒入步骤1中的肉汤直至浸没肉片5开大揭盖火烧开炖三四分钟左右，盖上盖子中火炖十五分钟左右，最后关火前大火炖几分钟即可做法三 1；9加入酸菜，豆腐皮儿翻炒片刻10加入适量清水或者高汤，烧开后加入少许白糖，盐继续小火炖煮510分钟，将锅里的菜捞出盛到有豆芽的汤碗里11将锅里的汤煮沸后加入肉片，看到肉片变色后稍微再煮一两分钟即可关火；番茄 一个酸菜蘑菇肉片汤的做法步骤 步骤 1取出两匹酸菜，洗干净，切成段 步骤 2把番茄剥皮备用 步骤 3放入猪油，大火，等油热了，放入酸菜 步骤 4放入酸菜，翻炒三分钟 步骤 5放入番茄一起翻炒两分钟 步骤 6放入水；一准备工作操作时间30分钟原料酸菜丝卷心菜300克，红椒2个，榨菜猪肉各50克二调料葱花八角精盐味精胡椒粉各少许，植物油2大匙，番茄汤1200克三榨菜肉片酸菜汤的做法 1红椒洗净，去蒂；酸菜肉片汤的做法 将酸菜老姜切成丝香菜切成节备用 将猪腰柳切成薄片，放入盐干淀粉水搅拌均匀，腌制15分钟 锅7成热后，加入干花椒干辣椒老姜炒香 加入酸菜泡椒炒香加入开水，大火烧开 加入腌制好的肉片。

家常的做法，是在一大酸菜肉片汤的做法视频锅水里烀一大块方子肉，煮到断生把肉捞出来，切成大肉片，酸菜切丝或者用油炒一下，或者就直接下到烀肉的汤锅中，咕嘟半个点儿一小时的，让酸菜充分吸收肥肉的油水，而肉片也软烂到不肥不腻只留下；辅料 粉丝50克 调料 盐，味精3克，鸡精5克，小葱，姜，香油，料酒10克 酸菜白肉汤做法 酸菜切成均匀的细丝五花肉切丝葱姜洗净切丝待用勺内加清汤及葱姜丝，先下入酸菜丝烧开再下入五花肉料酒精盐加鸡精；11放入酸菜一起炒，放入葱段和姜片翻炒12加入高汤或者清水，煮沸 13将肉片用筷子夹着，一片片的放入锅内，在肉片未煮好的时候，不要搅动锅，免得浑汤14煮好后关火，淋入芝麻油，盛入食器15撒上香菜；把酸汤肉片倒入金针菇碗中，再把烧好的花椒油浇入点缀香菜即好；准备好泡菜，这个是我妈妈自己做的，很好吃的，把泡菜切成丝3 锅热后加猪油，下泡菜炒香，然后倒入沙锅里，加水，稍微褒一会，把酸菜的味煲出来4 然后加肉片，稍微煮几分钟后加葱花，和鸡精就可以出锅了 小贴士 汤可以不用；2 净锅上火，注入色拉油烧热，投入姜片葱段爆香，随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色，加入酸菜木耳和五花肉炒匀，加入料酒，掺入鲜汤，炖约5分钟后，放入里脊肉片炖熟，调入味精，起锅盛入汤内，即成酸菜是通过一种。

酸菜蘑菇肉片汤的做法 取出两匹酸菜，洗干净，切成段 把番茄剥皮备用 放入猪油，大火，等油热了，放入酸菜 放入酸菜，翻炒三分钟 放入番茄一起翻炒两分钟 放入水 把蘑菇的头部切下来，全部一起洗两遍，一朵一朵的洗好备用。

标签： 酸菜 肉片 切成