生姜长期保存方法有1把生姜放在通风阴凉处进行保存，每隔一段时间把生姜放在水里泡20分钟左右，让他吸足水，然后用纸巾擦干，仍然放在通风阴凉处，这种保存方法可以保存几个月2是用保鲜膜把生姜包裹起来，放在冰箱的。
生姜长期保存技巧1沙子保存法在花盆的下面垫一层湿沙子，上面放一层生姜，再用沙子埋好，经常往沙子上面洒点水，使沙子保持潮湿，这样生姜可保鲜半年以上，沙子不能太干也不能太湿2盐保存法生姜洗净，放在小。
1切片冷冻保存法将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，这样保存生姜可以随取随用无需解冻，生姜能保存2个月不坏2食盐密封保存法将新鲜的生姜洗净表面泥土，充分晾干水分，放入保鲜袋。
让他吸足水，然后用纸巾擦干，仍然放在通风阴凉处，这种保存方法可以保存几个月2用保鲜膜把生姜包裹起来，放在冰箱的冷藏柜进行保存，这种方姜怎样保存才能长时间保存法可以保存一个月以上，适合现在很多家庭。
1买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏2鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的保鲜盒内，可以使用安扣保鲜盒，鲜姜可保存10天左右不干不烂3将生姜浸泡在。
二沙土保存法 现在基本是家家户户都会养花，所以买回来的生姜，可以插在土壤里面，每次吃的时候就跟新鲜的一样，需要注意的是这个土壤不能湿，而且冬季需要防冻，夏天需要避免强光照射三食盐保存法 生姜在用完之后。
1将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干不可直接晒干2将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧3将袋子放入冰箱中，此时生姜一般可以。
老姜如何长期保存一起来看看今天的分享吧 1冷藏保鲜法 把适量的生姜装入纸袋或塑料袋内，将袋内的空气挤压出去储存在11到14°C的环境中，或者是冰箱的蔬果储藏格这样能够保鲜一个月左右2粗盐储存法。
1坛子保存法拿一个干净的坛子或者是罐子，洗干净后擦干水分，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来2通风保存法将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了，生姜比较少的话存放几。
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