根据不一样的汤分类的调料如下 1蔬菜汤少许盐，鸡精或味精香油葱花即可 2肉汤少许盐生姜葱桂皮八角草果等 3菌汤因为各种菌类，蘑菇之类的东西本身就很鲜，只需一点盐，生姜，葱花，香油即可。
也有朋友喜欢把八角磨成粉，当调味品饮用2香叶 香叶也是我们最常用的香料之一，它是月桂家族的成员，是月桂的树叶，原产地中海香熬汤放什么调料最香好喝味浓郁，微微带有辣味，它即可以入药也可以当调料，主要用于炖汤，肉类或是海鲜等菜品的。
高汤是用老母鸡鸡骨鸽子猪骨瑶柱冰糖白胡椒粒桂圆肉生姜等为主要材料熬制成的清汤其熬制考究用料丰富味道鲜美营养丰富，是菜肴烹调的调料或原料，主要用于烹调上汤菜心上汤时蔬鱼翅捞饭煲仔翅。
所以，如果你要炖汤或者炖排骨，那你最好不要往汤里面加十三香五香粉或者花椒粉，不然汤炖出来不鲜不咸，完全就像是在喝清水泡调料，不仅不好喝还浪费食材不过这也不是说这三种调料就是一无是处的，它们放在别的菜。
主要是放料酒葱姜香叶胡椒粉和几滴白醋猪骨汤做法材料 直通骨1000克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，香叶10克，胡椒粉20克，清水5公斤一将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝。
根据不一样的汤分类的调料如下1蔬菜汤少许盐，鸡精或味精香油葱花即可2肉汤少许盐生姜葱桂皮八角草果等3菌汤因为各种菌类，蘑菇之类的东西本身就很鲜，只需一点盐，生姜，葱花，香油即可。
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