1、猪脚好吃炖法1把新鲜新鲜猪蹄怎样炖了好吃呢买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放。

2、1材料猪脚500克胡萝卜一根山药300克干木耳10克2把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了3开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起4在锅里煮三分钟左。

3、小火煨至八成熟，放入胡萝卜猪蹄软烂，汤汁浓稠时，加盐味精料酒胡椒面，调好口味，用砂锅盛出怎么炖猪蹄2土豆酱炖猪蹄猪蹄刮净，刮干净，剁碎，血水冲洗干净，放入开水锅中，捞出沥干，趁热加入酱油拌匀。

4、1先把猪蹄用热水冲洗一边，再把猪蹄放入温水里，慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛猪脚膜清理干净最后把猪蹄块放入盆里面，加上适量温水浸泡30分钟，把血水泡出来2把大葱老姜清洗干净，大葱切成段老姜拍破对半切开。

5、1胡萝卜炖猪蹄主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出。

6、1猪蹄剁成块后，先放入清水中浸泡一会，经过浸泡，将猪蹄中的血水逼出，帮助去除腥味，泡好水后再焯水，猪蹄的口感会更加好，焯水的时候注意要冷水下锅2炖猪蹄的时候，加入的水一定是温水或者是热水，别加冷水，否则。

7、新鲜的猪蹄斩块，放入锅内加水煮开，煮到猪蹄里的血水出来后再捞起，一定要用温水洗掉上面的油污，不可以用凉水，那样猪蹄不容易炖烂，把洗净的猪蹄放入热水锅中，加入姜葱料酒后下几粒花椒，再加一整个核桃，这样能使。

8、做法1将猪蹄切块放入冷水中煮开，沸腾后，加入姜片，倒入少许料酒 水开后，再小煮一会儿，将沫子撇去沸水滚12分钟 将煮好的猪蹄晾干，待用 开油锅，倒一点点油，将姜爆香，同时放入花椒，桂皮，陈皮，香叶，小。

9、4大葱生姜切片5锅内放适量的色拉油，放入花椒八角生姜爆香6放入猪蹄翻炒均匀7倒入生抽8倒入老抽9放入盐10翻炒均匀，放入大葱11倒入可以没过猪蹄的清水12放入香叶焖煮40分钟之后。

10、锅里倒点水，烧开，倒入猪蹄搅拌片刻去除血液杂质，煮沸，去猪蹄，沥干备用砂锅内倒入适量清水，大火倒入猪蹄山药板栗姜片，翻炒片刻盖上锅盖，烧开，转小火煮两个小时开锅，加入少许盐搅拌均匀入味把煮好。

11、蘸水食材前面有拌匀即可一大锅软烂鲜香的猪蹄汤就简单几步做好了猪蹄要炖得软烂，吃起来才不会腻口汤汁要炖白喝起来才有营养那么做好猪蹄汤需要用到哪些实用的技巧呢猪蹄汤怎样炖出来才不会油腻呢做法。

12、4煮好后的猪蹄再用凉水黄酒适量葱姜冰糖和少许生抽烧开后炖5分钟捞出，此时的猪蹄已经处理完成，而且接近7成熟，之后爱怎么作怎么做，都很好吃红烧法处理好的猪蹄，加比较少的水老抽红糖洋葱土豆炖半。

13、怎么炖猪蹄 可以用黄豆炖猪蹄，需要准备一些鸡精，盐，糖，八角，生姜，大葱，黄豆以及猪蹄，黄豆提前浸泡一下，然后猪蹄放到水里面烫2到3分钟清洗干净，锅里面放油，油热以后把猪蹄，八角，葱段，生姜片放下去爆炒，然后再。

14、1清炖猪蹄的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐在。

15、炖猪蹄又好吃又营养的做法1猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上2锅中***，放入猪蹄和姜片料酒，大火煮去猪蹄血水3捞出炜过水的猪蹄，洗干净4砂锅内放猪蹄黄豆葱断儿姜片，一次性加入足量的水5。

16、强壮骨骼黄豆炖猪蹄里面是含有大量的矿物质，尤其是含有钙质和铁质含量是比较高的，猪蹄煮汤是容易钙质最好的方法了，我们食用这款食物是可以很好的补充身体大量的钙质和铁质，对于预防骨质疏松预防贫血提高骨峰值有很好的。

17、猪蹄里面含有较多的营养物质，而且还有丰富的胶原蛋白，女性如果能够多吃一些猪蹄的话，就可以帮助补充胶原蛋白，让自己的皮肤更加好一些，看上去更加透亮，更加有弹性，但是猪蹄应该要怎么炖才会好吃呢。

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