1、1 金针菇洗净，剪去根部，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起，装盘备用2 锅里烧热油，将切碎的葱姜蒜辣椒圈放入锅内炒香3 再加入辣椒酱翻炒出香味我用的老干妈4 倒入清水大火煮开后加醋白胡椒粉。

2、1使用高压锅加入调料煮好，捞出羊肉，羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油2起锅烧油加入葱姜蒜爆香，加入西红柿酸汤炒出红油，加入高汤和盐煮开3金针菇在酸汤中煮软，炖锅铺上洋葱金针菇羊肉，加入酸汤盐胡椒粉香菜注。

3、1泡野山椒切碎，姜蒜剁成细蓉，蒜要多一些，金针菇浸泡清洗干净，黄豆芽也洗干净，青红小米辣切成小段儿2准备好羊肉片3炒锅入少许油，先下姜，蒜蓉炒香4再加入泡野山椒，后再加入黄灯笼辣酱一勺，炒香。

4、1食材带皮羊肉250g，金针菇150g，娃娃菜适量，番茄半个，黄辣椒酱1小蝶，葱姜蒜适量，小红椒1个，高汤2小碗，香菜少许2羊肉洗净，倒入锅中加清水大葱料酒香菜，姜片大火煮沸，中火煮25分钟左右，撇沫。

5、具体做法请看我们的操作准备羊肉卷500克左右，放入盘中备用西红柿一个，在顶部打上十字花刀，放入碗中，加入开水，烫一分钟左右，这样更方便西红柿去皮金针菇一小把去掉根本，用手掰散，放入小盆中备用洗净的生菜叶。

6、1金针菇切去下面的根部，撕开，然后洗干净锅里烧开水，水烧开后把金针菇放下去烫5分钟左右，然后就把金针菇捞出来盛盘底生姜大蒜剥皮洗干净，生姜大蒜都酸汤羊肉金针菇的做法视频切碎泡椒切碎，青椒洗干净切成小圆丁然后切碎，小米椒也切碎。

7、6加入准备好的高汤，调入盐煮开7娃娃菜切细长条，放入笊篱中下入酸汤中煮软8煮好的娃娃菜铺在砂锅中洋葱上面9同样方法煮好金针菇和萝卜丝，铺在砂锅中10将煮好的羊肉切厚片铺在最上面11。

8、4加一勺豆瓣酱5再加一大勺辣白菜炒香，翻炒加水煮至辣白菜出味汤带酸6放少许盐，鸡精胡椒粉调味7金针菇，青菜煮熟捞出放在碗里备用8倒入羊肉烫一下，然后连汤倒入碗里酸汤羊肉做好。

9、2切片羊肉一份做就相当的简单了，根据对自己对盐的轻重程度，取一定的汤料对上适当的水，咸度适度，烧开，把羊肉放进去煮熟就可以了一份美味的酸汤羊肉做好但是这个过程也有一点点窍门别看懒人不是美食家，但是。

10、食用金针菇具有抵抗疲劳抗菌消炎消除重金属盐类物质抗肿瘤的作用，尤其适合气血不足营养不良的老人和儿童食用工艺炒 口味咸鲜味 时间lt30分钟 热量较低热量 配料羊肉片200克金针菇350克香菜1颗。

11、酸汤羊肉的做法 冬笋切片汆水 金针菇剪根汆水 羊肉卷汆水 黄辣椒酱加高汤加盐糖熬制，起锅放少许白醋，倒入已经摆放好冬笋，金针菇底料的大碗中，放上切好的红绿辣椒点缀，淋上香油，完工加上可以保温的底座，就更完美了。

12、4加一勺豆瓣酱5再加一大勺辣白菜炒香，翻炒加水煮至辣白菜出味汤带酸6放少许盐，鸡精胡椒粉调味7金针菇，青菜煮熟捞出放在碗里备用8倒入羊肉烫一下，然后连汤倒入碗里酸汤羊肉做好酸汤肥羊。

13、如下主料肥牛300克辅料番茄酱30克金针菇150克大蒜10克红椒少许食用油适量盐3克糖4克1首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮12分钟后捞出来沥干水分2将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末3。

14、食材明细 主料 金针菇400克 羊肉卷150克 辅料油适量 生抽适量 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 羊肉金针菇的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料金针菇400克，羊肉卷150克，油，生抽适量 请点击输入图片描述 2 金。

15、酸汤金针菇肥牛是一道非常好吃的美味佳肴，这道美食主要是用酸菜肥牛金针菇这三种主要食材烹饪而成的这道美食不仅味道好，它的做法也是非常简单的，下面妈网百科就为大家介绍几种关于酸汤肥牛金针菇的家常做法做法一。

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