不可以，泡长了青菜会变质的，如果温度比较高的情况下，会加速细菌的滋生，亚硝酸盐还会积累。

新鲜的蔬菜不建议泡在水里一夜蔬菜在水里浸泡很久会导致菜里的维生素流失，矿物质也会大量损失，还会流失很多的水溶性维生素，包括维生素B和维生素C蔬菜长时间泡在水里还会导致蔬菜细胞吸水过多而死亡，细胞死亡后细胞膜就。

隔夜青菜能吃隔夜青菜一般是指未经烹饪的蔬菜，这种青菜经过一夜的存放后不会产生任何有害物质，所以是可以食用的，但是要注意保存的环境，以免青菜发生变质青菜的营养物质主要包含矿物质维生素纤维等，这些物质的含量越。

1新鲜的蔬菜不建议泡在水里一夜蔬菜在水里浸泡很久会导致菜里的维生素流失，矿物质也会大量损失，还会流失很多的水溶性维生素，包括维生素B和维生素C蔬菜长时间泡在水里还会导致蔬菜细胞吸水过多而死亡，细胞死亡后细胞。

一隔夜的青菜可以吃吗 隔夜之后的青菜是不建议在继续食用的，因为隔夜之后的青菜中含青菜泡一夜还能吃吗有的营养价值含量都会出现一定的程度的流失，而且隔夜之后的青菜的食用口感也不算太好，所以并不建议再继续食用隔夜之后的青菜有的人群在。

青菜过夜没有变质是可以吃的，但不建议吃但是如果是在夏天的时候就不能够吃，毕竟夏天的天气比较炎热，不过在冬天的时候肯定是能够吃的，而且味道还更浓郁更多相关 基本上所有的加工过的青菜都不能过夜，都不建议食用。

青菜***里泡一天还能炒吃1备齐食材 2将上海青叶子掰下来，洗净控水 3锅中倒入适量植物油 4油烧至八成热加入上海青翻炒 5翻炒几下加入适量食盐 6待上海青炒软后，调入少许鸡精即可。

如果想要多做一些菜，可以选择根茎类和花菜类的蔬菜2吃隔夜青菜的危害 1蔬菜本身都含硝酸盐，植物中含有的还原酶会把一部分亚硝酸盐转化为亚硝酸盐2亚硝酸盐不是后期添加的而菜保存不当，就会产生亚硝酸。

我们无论是哪一种青菜，都需要把老叶子去掉，接下来放到水中，用流动水冲洗一遍，接下来准备一些淘米水，把青菜放入水中浸泡15分钟，时间到了之后捞出来控干水分，接着在锅中加水，水里面放一勺食用盐，或者是滴入一滴食用。

隔夜的青菜最好不要吃了经过一夜时间的搁置，青菜的营养物质以及大量流失了，食用之后并不会给身体健康带来多大的好处不但如此，还产生了一些亚硝酸盐，这种物质是不利于身体的健康这种物质的形成随之存放的时间温度的。

但是如果是在夏天的时候就不能够吃，毕竟夏天的天气比较炎热，不过在冬天的时候肯定是能够吃的，而且味道还更浓郁更多相关 基本上所有的加工过的青菜都不能过夜，都不建议食用已经做好的青菜中，过夜会产生大量的亚硝酸。

青菜过夜了通常不能再吃绿叶菜隔夜最危险通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜菠菜等如果准备多做一些菜第二天热着吃。

洗过衣服的水肯定已经脏了，是不干净的，将青菜泡在这样的水里，一晚上肯定是没有办法再吃。

青菜泡过水后想要第二天不会烂掉就把青菜的水分去掉，然后用保鲜膜包好，放进冰箱储存，如果温度不高，一般来说第二天不会烂掉青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒。

你再用清水洗三遍，就可以了应该没问题的。

人体吃02g亚硝酸盐才可能发生中毒，所以这仍然是个很低的量，不必过度担心3密封好保存 密封可以减少蔬菜与微生物的接触的机会用保鲜膜将饭菜密封，然后放入保鲜盒里，置于冰箱冷藏4减少保存时间 因为硝酸盐被微。

冬天的隔夜菜如果是蔬菜的话建议不要再食用了炒熟后的菜里有油盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致***的物质，但却是健康的一大隐患亚硝酸。

对人体健康来说是不利的青菜洗了没炒第二天还能吃吗 没有变质的话是可以吃的如果青菜洗了没炒的话，那么其中所含的硝酸盐是不容易转化成亚硝酸盐的，这样第二天在没有出现变质的情况下，是可以继续吃的但是因为。

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