四 冰箱保存把蔬放进冰箱里冷藏，也是保鲜一种，不是所有蔬菜都适合放在冰箱冷藏，比如土豆，胡萝卜，洋葱之内的，绿叶青菜放进冰箱可以保存好些天，这是大家比较常用的一种保鲜方式，但是只适用于少量蔬菜保存，大量蔬菜。
并不是冰箱里的温度越低越好，调整好冰箱的温度非常重要一般情况下，冰箱的青菜保存温度以57度为宜为了保证青菜的新鲜度，尽量在短时间内吃完，不要存放太长时间建议每次购买青菜的时候，少买一些，够两次吃的#39量。
青菜保鲜首先要保障它的干燥性，然后给青菜呼吸的空间，生活中最常见的是冷藏保鲜，在冷藏时，首先要确保它无水分，有水分可以用纸巾吸掉蔬菜表面的水分，然后再用塑料袋装起来放进冷藏，不要封口，可以让蔬菜很好的呼吸，保鲜。
保存青菜时，可以将青菜用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏即可青菜购买后，需要尽快烹饪食物，以免青菜水分流失过多青菜在保存之前，需要避免沾水，以免青菜腐烂变质青菜的种类比较多，包括小白菜菠菜大白菜生菜油麦菜。
6芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法将芹菜或者西芹放进装一青菜长期保鲜方法图片点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存7香菜保鲜最好挑选棵大带根的香菜，然后捆成。
随吃随取就可以了5在买菜的时候尽量买带根的蔬菜，刚买回来的新鲜韭菜，芹菜，茼蒿，葱，都可以用小绳捆起来，把根朝下放在水盆里，这样就可以保持长时间不干不烂，能够使青菜保鲜更久6西红柿，黄瓜，茄果类的。
1塑料袋保鲜法可以用塑料袋装青菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方用这种方法，能使蔬菜保鲜10－15天2冰箱保险法将青菜放入冰箱，青菜在一个恒温的环境不容易坏3青菜竖放更利于保鲜为了模仿它生长时的。
绿叶菜保鲜方法，我们每天都是要吃青菜的，青菜能给我们身体提供很多所需的营养物质，但是天气越来越热，大多数的青菜都不好保存，下面就一起来看看绿叶菜保鲜方法有哪些吧 绿叶菜保鲜方法1 一，水培发绿叶蔬菜最重要的就是含有的水分比。
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