步骤 1 space 白萝卜切块牛腩切块姜大蒜切片辣椒洗净 步骤 2 space 锅里炒干水分 步骤 3 space 热油锅炒香大蒜片姜和干辣椒 步骤 4 space 炒香后加入牛腩翻炒 步骤 5 space 加入沙茶酱，蚝油老抽冰糖；1牛腩约500克，姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量蚝油适量，生抽适量，啤酒半瓶，清水适量，青红辣椒适量，大料适量2我们将牛腩切块，冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净，控干水分3锅中。

生抽，盐做法1牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫2葱切段姜切片3焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱姜大料4倒入料酒生抽，加足够量的水，放入电压力锅后，炖1个小时5炖至汤汁剩下一点就可以了；高压锅炖牛肉需要20分钟，具体做法如需主要材料牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。

1购买了两斤多的牛腩，我实际使用一斤左右吧首先冲洗了一下，切成小块，用清水浸泡了半小时，倒掉血水后又洗了一遍2锅中放入清水，倒入适量的黄酒，几片姜片将切好的牛腩放入锅中，开大火煮开，撇去浮沫，锅；5焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净6一个西红柿，三分之一的洋葱，切块7八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜切片8沥水的牛腩，切块的西红柿，洋葱，及香料，全部放压力锅的内胆中9加清水没过食材10装入电。

高压锅牛腩的做法 最正宗的做法

炖牛肉，各家有各家的做法，但是成品的味道大相径庭，有人说牛肉柴，有人说有腥膻味大，有人说根本就炖不烂，嚼不动，那么我现在跟我 一起做吧，做出来的又软又烂还不柴所需材料牛腩半斤葱姜蒜适量。

1牛肉逆着纹理切成大块，土豆胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段2牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫3牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净4锅里加。

全程大概四五十分钟，移入高压锅后中间完全不用管，非常省时省力，简单快手做出一道家常美味的滋补硬菜技巧和经验总结1炖牛肉选用牛腩肉最好，肥瘦适宜，炖后口感好，香味醇厚我没买到牛腩，用的牛霖肉，纤维比较。

1食材牛腩五斤，葱适量，姜适量，酱油适量，大料适量，花椒适量，咸盐适量2牛腩剁成小块备用，记住切好的的牛腩千万不要用热水浸泡，这样肉就不鲜了如果你觉得不干净可以用凉水洗一下3将剁好的牛腩放到洗。

炖牛肉，各家有各家的做法，但是成品的味道大相径庭，有人说牛肉柴，有人说有腥膻味大，有人说根本就炖不烂，嚼不动，那么我现在跟我一起做吧，做出来的又软又烂还不柴所需材料牛腩半斤葱姜蒜适量。

高压锅炖牛肉的家常做法步骤1牛腩适量洗净备用2切方块不要切得过小，熟后缩水3锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫4边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中这样血沫去得更干净，不用。

6水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒酱油，加入葱结姜片十三香料包一大勺黄豆酱和调料盒大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右1 1将牛肉切成4里面大小，氽水，洗净牛肉待用2将。

做法1牛腩洗净切成小块2入锅焯水后，清洗干净3葱，姜，八角，冰糖，香叶准备好4将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油，葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气5锅里油热后加入葱花炒香6加入西红柿煸。

压力锅做牛腩怎么做好吃又简单

烹饪步骤1将牛肉切成小块备用2把牛肉放在一盆冷水里焯一下，很多脏狗都会被焯一下然后洗干净，焯水的牛肉端上来备用3将牛肉放入高压锅中，将调料葱姜蒜八角花椒桂皮压力锅做牛腩怎么做好吃视频酱油料酒冰糖香叶。

1高压锅炖牛肉是一种以葱料酒十三香料包黄豆酱盐酱油大料为原料的美食酱油和黄豆酱量大的话可不放盐，如加盐最后放即可2牛腩适量洗净备用3切方块不要切得过小，熟后缩水4锅中放入适量。

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