老干妈炒香干原材料豆干，猪后腿肉，咸菜，老干妈豆豉辣椒酱，葱，姜，小辣椒，盐，味精，糖，老抽王作法1豆干清洗切方块丁，猪瘦肉剁碎肉末，咸菜剁碎，小辣椒姜葱剁碎2菜锅热，倒进油，烧开后倒进肉末煸炒至。
用手抓拌均匀，腌制20分钟鱼头鱼骨洗净血污备用酸菜焯水，捞出备用干红辣椒切小断，葱切大断儿，姜切片，蒜切片锅里放油，炒香葱姜蒜下入鱼头鱼尾鱼骨块鱼皮炒变色放入酸菜继续炒一两分钟放足量开水，大火烧开，中火煮20。
做法 1鸡肉洗净切丁，用蛋清盐淀粉腌拌均匀蒜洗净切末 2食用油入锅烧热，鸡凉拌大虾怎么做好吃法丁下锅炸熟，捞起沥油 3锅中留油少许，爆香干辣椒蒜，再下入鸡丁翻炒 4最后放酱油料酒味精糖醋水淀粉香油炒匀并勾。
我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下1番茄炒蛋 原料两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精 步骤1番茄切片这个随你自己喜欢怎么切，鸡蛋在碗中打散可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以。
7，萝卜生拌要切丝，若是蘸酱就得切长条，拌萝卜皮的话，要片成厚片胡萝卜土豆都切丝再拌 8，对于个小娇嫩的蔬菜，可以不切，直接焯拌或生拌，比如小菠菜小茼蒿鸡毛菜等 焯拌，最健康最安全 焯拌也叫熟拌，是将原料改。
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