1如果想让干黄瓜绿鲜，需要放在背光阳台上自然风干2挑选一些好的黄瓜，洗干净，用刀切开，放在盘子里晾干，这样干出来的黄瓜不仅颜色会更绿，口感也会很好具体做法第一步，挑选一些嫩的新鲜黄瓜，清洗干净，沥干水分。

你的黄瓜干就晒好了5当然，有好些人喜欢用整根的黄瓜来晒的那么这个时候，建议你选择黄瓜的时候，要选择那些较细的，而且是头带花的那种，黄瓜干的制作方法而且黄瓜也尽量短才好，这样的小黄瓜荫晒起来，就易干，易保存。

准备用料黄瓜1根盐适量 步骤一将黄瓜用清水洗净后切成两半步骤二把黄瓜瓤去掉步骤三将黄瓜切成条状步骤四将切好的黄瓜条放到太阳底下晒步骤五黄瓜条晒干后，拌盐步骤六隔一个晚上，成品就出来了。

1材料包括黄瓜6个盐 适量2首先把黄瓜洗净，切好然后把黄瓜去籽，放一旁备用3放入盘中，加入盐，搅拌均匀4盖上保鲜膜，放入冰箱6小时5时间到后取出，放太阳下晒干，这样就完成了。

准备材料黄瓜200克辅料盐30克 1首先，准备好黄瓜，将黄瓜切片2然后，倒入碗内，倒入盐，搅拌均匀，腌制24小时3然后，黄瓜片摆入菜板4然后，太阳下暴晒12小时5最后，即可看到黄瓜干就做好了，问题。

3晒了两天的黄瓜干就可以了装到保鲜袋里，放冰箱冷藏要吃的取适量来吃就好了4因为黄瓜干很咸的加适量清水浸泡提前下过一遍水，拧干醋白糖生抽芝麻油自制辣酱，黄瓜干切小段，喜欢的话切点蒜粒。

建议选择头上带有黄花的黄瓜，用清水冲洗干净，洗完后装进漏筛，放在背光的阳台上，自然风干2将表面没有水的黄瓜用刀切成长条状，切好后放在盖帘上，铺一层即可3把盖帘放在避光通风的地方，晒上几天即可。

1将黄瓜全部洗干净刨皮后，均匀的摆放在篾席上面，选择好天气，将篾席移到太阳底下暴晒一天，可以看到生黄瓜变得疲软2将所有的生黄瓜装在不锈钢大盆中，倒入两袋盐，戴好手套后，不断用手搅拌使盐分和黄瓜充分的接触。

1第一步把黄瓜洗净，切好2然后把黄瓜去籽，放一旁备用3放入盘中，加入盐，搅拌均匀4盖上保鲜膜，放入冰箱6小时5时间到后取出，放太阳下晒干，这样就完成了。

准备材料黄瓜适量 制作步骤1新鲜黄瓜洗净，选择饱满粗壮的 2把黄瓜切头去尾 3去籽洗净，去了籽才能晒的干，否则水份太大 4切成小块，可根据自己的喜好选择切块的大小 5在阳光下晒干至所需程度，喜欢干的。

标签： 黄瓜 切成 步骤