1、清炖鱼的做法 1 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净用精盐浸渍510分钟待用 2炒锅里添油，上火加热，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水水量以漫过鱼身即可，将鱼放入锅内 3放入料酒葱姜蒜醋香菜。

2、清炖鱼的做法 步骤step 1 14图，准备材料老公爱吃鱼泡，多要了些鱼泡，我一口不吃 步骤step 2 56图，油热炝锅 步骤step 3 78图，加适量酱油，添水 步骤step 4 910图，添水后，放入鱼块，盖锅盖大火烧开；方法 步骤 1油锅烧热，爆香姜葱和大料2然后加入酱油和适量水，放入鱼块，盖锅烧开3转为小火后再炖10分钟，出锅时加盐调味，放入香菜即可家常清炖鱼怎么做 清炖鱼食材准备 墨鱼1条，口蘑少许，西红柿1个；鱼用猪油煎一煎，这样烧出来的汤会很白烹饪清炖鱼的方法三家常清炖鱼 比较简单的做法，耗时短，方便易学食材准备 鲤鱼1条，葱姜蒜，八角，干辣椒，香菜，酱油，盐适量方法步骤 1鲤鱼处理干净后切成大段，葱；鱼的做法吃法有很多种，可以炸着吃，可以蒸着吃，可以红烧，可以煮，今天给大家分享一道做法，秘制清炖鱼，做出来无比的美味，吃后让人回味无穷 1准备食材主料 首先我们准准备好制作清炖鱼的主要食材和配料黑鱼一条。

3、步骤如下1买来的青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用2葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣3锅中倒入食用油，烧制八分开4放入鱼，两面煎一下，然后放入花椒，大料，醋，料酒，盐，葱，姜，蒜，白糖，生抽；清炖鱼 材料 鲫鱼1条橘皮10克姜胡椒吴茱萸黄酒盐葱段各适量 做法 1将鲫鱼去鳞及内脏洗净生姜洗净切片将姜片橘皮胡椒吴茱萸一起用纱布包好，填入鱼腹内2在鱼身上放几片生姜，加入黄酒盐；清炖鱼的做法1 原料鱼胡萝卜料酒姜枸杞盐花椒 做法1清洗鱼用料酒和姜片腌鱼十分钟2准备备料3锅微热，用姜片均匀插锅底一会4放入油七成热，放入花椒炒香，捞出花椒5放入腌制好；清炖鱼的详细步骤 1食材鲤鱼半条葱一段姜一小块儿蒜四五瓣儿调料盐1小勺2克2把鲤鱼对半切开，用一半就好鱼尾处和鱼头处各划一刀，取出鱼腥线3家里的锅有点小，整条鱼做不太方便，咱们。

4、清炖鱼是家庭常见的家常炖品，常用白鲫鱼或是鲈鱼来制作鲈鱼，味甘淡气平，与脾胃相宜，故有健脾益胃，益筋骨，补肝肾化痰止咳功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸，对高血压冠心病；1 准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油 2 在鱼身上划两刀，方便入味 3 切好配料 4 准备上锅 5 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟 6 把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热；步骤1罗非鱼收拾干净，切头去尾片肉留主刺，中小号鲫鱼黄鱼少刺鱼可以收拾干净直接整根用2锅烧热加油晃晃匀，放上头尾跟主刺3中火煎黄想办法给它们翻个面4根据鱼鱼出息程度往里切葱姜5稍微一煎把。

5、1将鱼洗干净清炖鱼简单做法大全，用精盐味素等调料浸渍30分钟待用要把葱姜蒜香菇枣放到鱼的肚子里哦2然后根据鱼的大小来定炖鱼的时间3炖好后把炖鱼豉油浇在鱼的上面就OK了 营养师点评清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓；做法1清炖鱼的家常做法 一制作清炖鱼的原料1主料鲤鱼1只约1斤其他鱼也可以2配料葱姜蒜香菜各适量3调料精盐醋酱油料酒食用油各适量二清炖鱼的做法1将鱼刮鳞，去内脏，挖；4放入豆腐，盐少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5mdashmdash10分钟，出锅前撒上点的葱花即可清炖鱼的家常做法你都学会了吗？加上豆腐可是一道非常养生的；清炖鱼食材准备 鲤鱼1条，豆腐200克，香葱2颗，大蒜3瓣，酱油适量，盐，料酒适量方法 步骤 1将鲤鱼洗净，豆腐切成小块，葱蒜切碎待用2锅中放入适量底油，放于鲤鱼小火煎至两面微黄3然后放入蒜末，加入姜蓉；清炖鱼的做法1 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净用精盐浸渍510分钟待用2炒锅里添油，上火加热，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水水量以漫过鱼身即可，将鱼放入锅内3放入料酒葱姜蒜；1姜洗净后切片，葱切成段，鲤鱼洗净后两面打斜刀备用2锅中倒入食用油，油烧热后加入葱姜香菜大火爆香3将鱼放入锅中加入白醋水料酒胡椒粉盐大火煮开，转小火至鱼熟透4出锅装盘，清炖鱼即可。

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