广东的月饼我吃过总结归来就两个字“难吃”；广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品 中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软油光闪闪色泽金黄造型美观图案精致花纹清晰不易破碎；3莲蓉月饼，因其外形美观，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜爱其最主要特点是馅心已经一体化了，一般以甜味为主，个人觉得贵而且非常不好吃4水果月饼，口感细腻，非常好吃，适合送女孩子，与传统月饼差别较大5；月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦古代月饼被作为祭品于中秋节所食据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”。

回答广式月饼，又名广东月饼，是中国月饼的一大类型，盛行于广东海南广西等地，并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的广式月饼因主产于广东而得名，早在清末民初已享誉国内外市场 广式月饼的主要特色是选料上乘精工；苏式月饼的特点色，主要在于它的扣位以及独特的制作工艺说到月饼，那么大家肯定都知道我们吃月饼的节日叫做中秋节，这个节日是我们国家的传统节日，人们都要吃上几个月饼，有水果馅火腿馅五仁馅等等，每个人应该都喜欢；冰皮月饼特点是饼皮无须烤，冷冻后进食以透明的乳白色表皮为主，也有紫绿红黄等颜色口味出各不相同，外表十分谐美趣致冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全。

京式月饼是北方月饼的代表广式月饼的特点是什么品种，花样众多起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为46，重用麻油，口味清甜，口感脆松主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有；广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄馅大，通常皮馅比为28，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家。

京式月饼最大的特色是宫廷风格，做工考究，制作程序之复杂居中国四大月饼体系之首京式月饼的选料程序相当繁复，以月饼所用枣料为例，必须选用指定月份的密云小枣，其核小肉甜汁蜜，然后经筛选挑出规格一致的小枣，再经；一广式月饼皮薄松软香甜馅足广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东广西海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味广式月饼闻名于世，最；广式月饼的主要特点是重油，皮薄馅多馅料多选用当地著名特产，如椰丝橄榄仁蜜橘饼广式香肠叉烧肉咸蛋糖渍肥膘等在工艺上，制皮制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰凹凸的图案馅心重在味道；总体来看，2021年月饼市场将呈现以下一些特点，安全美味营养健康品种多样口味丰富个性时尚将是今年月饼产品的共同特点，整体品质继续提升传统商超和专卖店渠道仍是主要销售方式，线上销售继续增长，团购市场期待不高。

现今的新款月饼有果蔬月饼，特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜凤梨荔枝草莓冬瓜芋头乌梅橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味海味月饼，是比较名贵的月饼，有鲍鱼鱼翅；广式月饼的特点是皮薄松软图案精致不易破碎携带方便广式月饼是广东省特色名点，起源于唐代，成型于明代，现在流行于广东海南以及广西等地，主要特点为重油皮薄馅多，口味偏甜重油入口稍腻广式月饼的。

4滇式月饼滇式月饼主要起源并流行于云南贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的月饼5徽式月饼其表皮是油酥皮。

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