1、步骤一准备食材步骤二五花肉洗净切片步骤三墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块步骤四取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝步骤五放入五花肉，加料酒步骤六大火煮开，小火15分钟步骤七放入墨鱼，大火煮开。

2、1准备生姜片和八角 2墨鱼处理干净后洗净 3把墨鱼横竖斜切花刀后切片 4锅内清水中加入生姜片大火烧开 5之后倒入墨鱼，墨鱼受热后会自然卷起，捞起洗净 6五花肉洗净 7冷水下锅焯水后捞起洗净 8切块 9。

3、1墨逗帆鱼头部去除眼睛和口器，躯干部分除去内脏和墨囊，洗干净备用，皮可剥可不剥，烧完之后口感上并无太大区别 2老抽生抽五香粉白砂糖和水混合调成红烧汁备用 3取不粘锅一只，将处理好的墨鱼放入锅中，点火。

4、调料姜1块 鲜墨鱼的做法 1墨鱼干提前一天用冷水浸泡香菇黑木耳冷水泡发备用 2把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀黑木耳去蒂，掰成小瓣 3将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净 4。

5、墨鱼200克，百合50克，玫瑰花瓣少许，高汤1碗，盐1小匙，味精半小匙，香油适量墨鱼氽水百合洗净，待用锅内倒入清汤，放入墨鱼子百合，加入调料，同煮5分钟，加入玫瑰花瓣，淋香油，出锅即可食用。

6、作法 1先把墨斗鱼鲜切花，焯水 2随后洗蒜苗，切胡萝卜，姜蒜洗切 3随后加点油，将全部的食材所有装进去，炒过就可以墨鱼怎么做美味又简单麻汁墨鱼丸 原材料 墨鱼丸数颗金针蘑适当牛肉适当麻。

7、做法 1五花肉洗净切块，墨鱼洗净切厚片备用 2锅内倒入油将葱姜煸炒后倒入五花肉煸炒，让肉煸出水份后，倒入黄酒生抽红腐汁老抽八角桂皮，冰糖上色后加水开大火，煮开后改成中小火焖烧50分钟左右 3。

8、1冬瓜墨鱼五花肉汤做法将1斤冬瓜削皮去芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块锅倒入油热后，加入五花肉葱姜爆锅，接着放入墨鱼，在接着放入冬瓜加入盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。

9、1墨鱼洗净 墨鱼原只洗净，猪肚洗净， 杏仁洗净2高火放材料 把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料， 中火40分钟，下盐调味即可墨鱼的肉可食，它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用，墨囊也是一种药材，内壳可喂。

10、龙骨墨鱼南瓜玉米葱料酒盐姜做法1龙骨斩块，加葱姜料酒焯水煮好后洗干净2墨鱼去头去皮，将墨鱼花刀烧一壶热水3将墨鱼冲几次4玉米切块备用5准备南瓜，去皮切块6将焯好的龙骨放在锅中，放。

11、汤超级好喝，可以多放点水步骤 9 大火烧开后转小火，炖到排骨酥软，适当加点盐步骤 10 喜欢粉丝的可以粉丝开水烫过，然后放进去煮一会儿，真的是超好吃的今天因为菜比较多，所以没放鲜墨鱼排骨汤的小贴士。

12、根据这样的搭配来说，在我们日常生活中最经典的，炖的最多的方法就是以下这三种了1墨鱼排骨汤排骨有猪肉的鲜美，和墨鱼的海鲜的鲜，融合一起，那味道真的是绝了，若大家有吃过的就知道的，非常的美味，一方面有猪排骨。

13、方法1墨鱼干先泡在水里，泡大概半小时，最后连同水一齐倒在沙锅里煲2先将泡好的墨鱼干猪骨加水7碗量放在沙锅里煲～等水煮开时，再把粉葛新鲜墨鱼怎么炖好吃又简单的做法事先切块～也倒在锅里一起煮～～～三样材料一起再用文火。

14、也有，现在是冬季，我认为放点萝卜一起炖也是能够的，但有些人可能讨厌很杂的味儿，因此也并不放 三常见问题 干墨鱼宜干躁自然环境下储存 侵泡墨斗鱼时适合用凉水，用开水怕会毁坏墨斗鱼的鲜香。

15、3将材料C放入锅中煮开后，放入墨鱼炖煮约10分钟至熟透，煮的过程中需翻动4将煮好的墨鱼取出切片排盘，剩余的汤汁放入切好的青椒片及红萝卜片同煮，加入材料E芶芡，淋在墨鱼片上即可。

16、墨鱼切成麻将大的块 上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉排骨，再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧保持水似开非开状态12小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不。

17、2水烧开后放入墨鱼焯1分钟后捞起立即放入凉水中3锅内放油，烧热后加入葱段和姜片，爆香后加入猪肉和墨鱼翻炒4肉块炒至变色后，加入适量料酒南乳汁和生抽炒上色5换砂锅加凉水再放入其他香料，煮沸后改小火煮。

18、将香油蒜蓉酱油倒入芝麻酱内，搅拌均匀4将调好的酱料淋到墨鱼丸和肥牛上，淋上辣椒油，洒上芝麻葱花和小米辣，喜欢吃辣的可以撒多一点辣椒面5鲜甜的墨鱼就做好了，夹着香浓香辣的味道。

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