1、蔬菜保鲜方法如下1加压保鲜 利用压力制作食品的方法，蔬菜加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在最好吃的状态下，保存咸菜和水果为最理想2陶瓷保鲜袋 主要在袋的内侧涂上。

2、其实蔬菜保鲜是有方法的，下面分享各种蔬菜保鲜方法 各种蔬菜保鲜方法1 1芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。

3、蔬菜保鲜的方法有哪些1 1芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存2香菜保鲜 最好挑选棵。

4、蔬菜保鲜的方法1 第一步需要选择干燥背风和排水良好的地方，而且确定场地的大小根据青菜的多来判断还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内或者把青菜两三天翻倒一次第二步我们买回青菜后需要先晾晒一下，然后在。

5、蔬菜的保鲜方法1 1常温保存法 不管是冬季还是夏季，买回来的青菜都可以放在常温下进行保存，但是必须要找阴凉，通风且没有太阳光直射的地方才好叶片变黄主要就是水分的流失和细胞的流失，所以在常温放置素菜的保鲜办法有哪些种类的时候，可以用。

6、芹菜商蒿葱等也可采用这种方法保鲜 新鲜蔬菜选购方式步骤 一看颜色 1蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋总体上可以按照颜色分为两大类深绿色叶菜，如菠菜苋菜等这些蔬菜富含胡萝卜素维生素C维生素B2和多种矿物质。

7、蔬菜冷冻前都需要经过一些处理，叶菜类需用加了盐的滚水以煮小火锅的方式涮约10～15秒，有一点熟就可以了将烫过的蔬菜浸过冷水后切成所需大小，用纸巾擦干后平铺在金属盘子上，盖上保鲜膜，冰入冷冻库中等冰冻好之后。

8、先不要洗摘掉腐烂的叶子，然后用能吸水的纸包裹比如厨房纸牛皮纸，维持空气湿度把用纸巾包裹好的蔬菜用食物保鲜袋密封住尽量不用塑料袋，容易聚集水汽尽可能放在冰箱抽屉层，注意别被其他东西压住这种方法可以。

9、2放进保鲜袋 用食品保鲜袋把要存放的蔬菜装起来，小袋上面都有几个小孔，透气性后，让蔬菜在袋中不会气水，保鲜又能透气，这是蔬菜保鲜很好的一种方法3存放阴凉干燥处 阴凉处的地方见不到阳光，蔬菜不易变黄枯萎。

10、超市蔬菜的保鲜方法有哪些 超市蔬菜的保鲜方法有哪些，蔬菜是我们日常生活中十分常见且重要的食材之一，天气已经热到巅峰了，这么热的天也给食品安全带来隐患，如果不保护好的话，就很容易蔬菜萎缩滋生细菌那么超市蔬菜的。

11、胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长在发芽但没有腐烂的前提下，萝卜除了营养成分降低以外，还是可以吃的一般胡萝卜坏了，颜色会变深发黑，表面毛毛糙糙的，不光润切开后没有水分，重量也变轻白萝卜的叶子。

12、蔬菜保鲜的小技巧 1芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存2香菜保鲜 最好挑选棵大带根。

13、蔬菜保存方法有1芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存2香菜保鲜 最好挑选棵大带根的。

14、蔬菜保鲜的方法非常的多首先就是可以用一个麻袋片盖在蔬菜上，然后在上面撒些一些水，这样就可以保持蔬菜的新鲜和水分其次就是把蔬菜放入冷库当中，冷库保存的时间是最久的。

15、2 冬季购买的韭菜蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天3 生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较。

16、蔬菜的保存方法有哪些2 蔬菜类应该随买随吃，才不会营养流失青菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。

标签： 保鲜 蔬菜 芹菜