1、制作 折叠做法一 原料 酸辣粉粉条红薯淀粉5000克，明矾3540克，熟芡糊125130克注熟芡为红薯淀粉先用清水调散，再用沸水冲入，搅成稀糊状，俗称quot打熟芡quot调料葱末姜末蒜泥，豌豆尖香菜炸菜丝；酸辣粉怎么做好吃呢？做饭酸辣粉有哪些配料？酸辣粉的营养价值是哪些？下面我们可以一起和苹果绿养生网来看一看这篇文章来了解一下有关酸辣粉的问题酸辣粉怎么做好吃 先准备好做酸辣粉需要的食材备用，再把干粉丝放入盘中；步骤1红薯粉泡软放入沸水中煮熟2碗中放入蒜泥两勺，熟芝麻1勺，葱一勺，小米辣3锅中入油，放入辣椒油加热4浇入碗中，再加入两勺生抽，两勺醋，少许盐搅拌均匀5加入半碗水6捞出粉丝过凉水。

2、第一，准备好，酸辣粉，辣椒，醋，蒜瓣，胡椒粉，姜片，葱，青菜，花生豆，西红柿，鸡蛋等一些食材，把这些都准备好第二，准备做酸辣粉，用开水烫一下如果没有开水的话，立刻烧水，然后，把酸辣粉煮在里面，水里面；重庆酸辣粉在家怎么做酸辣粉的制作材料主料红苕粉 调料生抽，醋，香菜，油平时炒菜用的，油炸黄豆，花生米，干辣椒面，高汤各适量制作方法1将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用2油炸黄豆花生米各少许，稍微弄碎待用；从清洗土豆开始，为了制作一道酸辣粉先将土豆擦成泥，然后再过滤出里面的淀粉，再制作成土豆粉这个制作步骤属实是太难了，那么我们自己在家应该怎么制作简单又美味的酸辣粉呢让我们一起往下看吧其实酸辣粉这种美食，如今；酸辣粉还是比较简单的，即使在家自己做，不是很麻烦的啦酸辣粉的做法酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料原料粉条，葱末姜末蒜泥，豌豆尖香菜炸菜丝香芹末酱油醋辣椒油香油，猪油炸酥。

3、1干粉条放进50~60度水中泡10分钟 2芝麻姜末蒜泥香芹花椒粉味精鸡精胡椒盐酱油醋香油辣椒油放入碗中，再放高汤，葱花和猪油 3泡软的粉条下锅烫半分钟，盛入有底料碗中加上炸菜，花生黄豆香菜搅拌 地道的酸辣粉就ok了；主料水晶粉一大把辅料小白菜两颗花生米若干猪肉肥瘦小块儿豆瓣酱两勺步骤1平底锅里到多点油然后把花生米放进去不停的翻炒，注意是油放进去就放花生米了花生米炒好备用2猪肉切成肉末，放入；酸辣粉的做法 步骤step 1 红薯粉条花生米香菜准备好，还有大蒜忘记拍了，喜欢吃葱的可以放一点香葱步骤step 2 取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许白糖，放白糖提鲜，也综合一下酸辣步骤step 3 放入；家庭版酸辣粉的做法 红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用请点击输入图片描述 碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇热油，然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀，加入半碗白开水请。

4、步骤1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米去皮，装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好，再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油，油烧开后关火，静置1分钟左右；在夏天开着空调看着电视，再吃着这样一碗酸辣粉，那简直就是人间理想如果说长时间在外面买酸辣粉的话，不仅不卫生，身体的健康还会受到影响小编今天就来跟大家说一说，在家里自制酸辣粉，不知道是怎么样的一为什么都；在家里制作这道“酸辣粉”，其实也不是很复杂，只需要掌握住以下几点，做出的“酸辣粉”也是比较地道的#具体的操作步骤如下食材红薯粉150克，酥黄豆10克，榨菜末5克，小葱花5克，香菜末5克。

5、1准备好红薯粉青菜 2用温水将红薯粉浸泡半小时 3将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟 4煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里 5青菜洗干净后放开水里焯水 6焯好水的青菜捞出放粉上面 7锅里放油，加入辣椒。

标签： 红薯 香菜 花生米