黄瓜，是可以做到爽口，但是腐竹，实在做不出爽口的感觉，要好吃，主要看调料好不好吃，我们老师都会加一些，花椒在里面。
因为这个过程需要比较久一般腐竹泡软后在沸水中焯熟沥干，然后加盐生抽辣椒油蚝油等进行搅拌，添加蔬菜不一样，就可以做成不同的腐竹凉拌菜啦比较常见的腐竹凉拌菜主要有凉拌木凉拌腐竹黄瓜的简单介绍视频耳腐竹凉拌腐竹黄瓜凉拌腐竹黄瓜金针。
凉拌腐竹的做法一主料腐竹适量 黄瓜适量 方法步骤 1准备好腐竹胡萝卜蒜黄瓜2把腐竹切成小段3黄瓜和胡萝卜切丝4把蒜切碎5把蒜胡萝卜黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟6腐竹入开水锅中。
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