1闻菠萝把菠萝翻过来，闻一下茎端甜味通常被认为是选择成熟菠萝的最重要方面如果它没有气味，它可能还没有成熟你可以试着从另一面闻菠萝的味道从水果的任何一侧都可以区分出足够甜的气味您应该仍然能够从茎。
1可以闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了2看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青。
1看皮成熟的树菠萝皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的树菠萝表皮青绿色2闻味成熟的树菠萝闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的树菠萝果香清淡或无。
方法步骤 1闻闻菠萝把菠萝翻过来，闻一闻茎端甜味通常被认为是选择成熟菠萝最重要的方面如果它没有香味，它可能还不成熟2挤菠萝用一只手的手指轻轻挤压菠萝你想要菠萝非常结实，但它足够软，当你按住它。
千万不要密封，否则熟不了，还会烂掉，因为菠萝发热产生的水汽挥化不掉记住每天都要翻身，否则底部组织由于长时间挤压容易烂别在太阳底下长时间暴晒，皮晒黑了，里面的肉不熟，几天就烂熟不熟用手压皮，皮是软的就。
果实呈球形或椭圆形，表皮有六角形钝刺，成熟时趋近平滑，判断菠萝蜜是否成熟的标准是，将其放到有些香味时，用手压，有了弹性就说明熟了，可切开食用如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在。
1菠萝的颜色 熟菠萝与生菠萝最大区别是看皮的颜色，通常菠萝的皮颜色是橙黄的发亮那种，基本就是九分熟了的，可以直接当天吃果实表皮上下部分还有青绿色光泽，中间呈亮黄色，通常是八分熟，可以放两三天菠萝皮大部分。
1观形态 一般品种比较好的菠萝的形状是类似圆柱的形状或者是那种稍微两头尖尖的短椭圆形，大小比较匀称，不大不小，最好是矮矮的那种感觉的菠萝成熟的菠萝外皮是比较淡黄色至亮黄色，两端都是会带有一些绿色，但是如果是。
首先用鼻闻，要闻到有木菠萝的香味看外果壳表皮上的凸齿是否变蔬变大，一般凸齿比较密实且小的都不熟听声音的话你不易分别木菠萝还分干湿两种的，湿的且熟了的木菠萝你用手指压下去会感觉很软不小心就压破表如何判断树菠萝熟不熟皮。
菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的，成熟度顶多能达到五六分熟，这样的菠萝吃起来会比较酸涩，容易麻口倒牙，不打开的话，可以常温通风情况下放置一周左右2叶子的颜色 成熟的菠萝头顶的叶子颜色。
3看软硬程度还可以用手捏一下菠萝来判断其成熟度，成熟的菠萝捏起来质地是比较软硬适中的，这种菠萝吃起来口感最佳如果菠萝捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有熟，建议等其再熟一点去吃会更好。
菠萝蜜没熟切开了，不能变熟了教你学会挑选熟果方法1新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发清新果香如果发现叶片容易折断或松脱，表示已经过熟2切开后，果目浅而小，内部呈淡。
鉴定质量方法习惯有擦皮听声擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果 菠萝蜜选购须知 未成熟的菠萝蜜外皮色绿，成熟后会转变为黄色外型浑圆饱满的果肉较多，按压软的较成熟，才可食用，因未。
首先先看菠萝蜜是不是暗绿色，暗绿色绝对还没熟，然后在用手捏捏有没有软，要捏下去很软才算熟透，才可以打开放到阳光下照射半天，在给菠萝蜜翻身在照射半天，跟苹果或者香蕉放到一起，苹果或香蕉会分泌一种微量元素。
一般凸齿比较密实且小的都不熟听声音的话你不易分别木菠萝还分干湿两种的，湿的且熟了的木菠萝你用手指压下去会感觉很软不小心就压破表皮，干的就不容易压破，所以你买前要问下是干的还是湿的，干的好。
切开 切开后，看里面的小果肉 黄金色熟了的东西，可以吃 如果不是黄色，肯定是成熟的应该怎么判断菠萝蜜熟没熟，没熟怎么办END 解决不熟的措施 自然成熟 用漂亮的保鲜膜包好，装在纸箱里，或者包好放在房子的。
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