1、1面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团2面团揉好，放一边盖上湿布醒10分钟左右这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分3将面团搓成长条后切成小剂子按。

2、将我们炒好的包馅放到擀面皮上边摊整平，随后把它从长边伸缩下去，然后把边缘处捏住，避免漏馅，一个韭菜馅饼的生胚就做好，将电饼锅取下加热，涂油放进饼坯，刷过油，小火烙5min，时间到翻一面再烙3分钟左右，8分。

3、肉馅的话最好小火慢煎，不然的话，面都糊了里面还没熟了，具体的时间不好说，看你弄的是多厚了，色泽没法说，看你用什么火候了，你要是用大火，进去没两分钟面都糊了，最好是煎第一个的时候在你感觉差不多熟了的。

4、11然后放在锅中加入少许食用油烧热之后，放入韭菜饼用小火慢慢煎至12两面都煎黄煎熟透之后即可煎这种韭菜饼，如果没有电饼铛，像我这样用锅煎就需要加上盖子焖一下，这样才能熟透小提示按照以上步骤制作出。

5、和好的面团盖上盖子醒发20分钟 6揉好的面，切成小剂子 7擀成中间厚，边上薄的片，当上馅 8收口拧成像包子一样的 9口朝下，擀成饼 10锅中放上油，放入馅饼 11两面煎至金黄 12成品图。

6、韭菜馅饼的做法主料面粉200克水160克辅料韭菜150克鸡蛋5个粉条适量步骤1将水加入面粉中调匀，静置1小时2将馅料切碎加调味料调味备用3倒入比平时多的干面粉4倒入面糊5不要揉面。

7、电饼铛预热，倒入油，油温六成热，放入韭菜饼，煎至两面金黄，熟透就可以取出，切出想要的形状，摆盘即可食用第三，韭菜发面饼这个跟第二种的做法基本上是一样的，只是在和面的时候加入酵母，500克面粉建议放入4克。

8、2和好的面团盖上锅盖醒发20分钟左右3鸡蛋碎虾皮油条末韭菜放入同一个大碗中4顺时针把馅料轻轻拌匀5取其中一个面团，擀制成圆形面皮6像包包子一样捏合边缘馅饼包好了7电饼铛加热，放入少许食用。

9、2韭菜鸡蛋拌馅一定要先把鸡蛋晾凉了然后拌匀后再放盐拌3拌好的馅一定要及时用掉，否则会变味要是多的话可以随拌随包4水煎水要适量，听见变声改小火稍微焖一下即可5虾皮很咸，所有放盐要酌情稍微少。

10、韭菜馅饼的做法 1用温水和一份软软的面团，盖上湿布，或者扣个盘子，放在一边醒面，大概半个小时这时就去准备其他材料，半小时后记得揉揉面团，让它变得滋润光滑，然后接着醒，十几分钟反正什么时候准备好其他材料什么。

11、将鸡蛋末及豆干末放入韭菜末中加入适量的盐和鸡精花椒粉轻轻拌匀后备用，将面团擀薄擀圆备用，将馅放入瓶坯中，包成包子状后，轻轻压平后备用，平底锅中放入适量的橄榄油，将韭菜饼放入锅中后煎至两面金黄即可。

12、放入平底锅小火烙熟就可以吃了2猪肉韭菜馅饼 猪肉韭菜馅饼是一道家用的家常菜，主要的原料有面粉和猪肉韭菜葱姜花生油，十三香也是猪肉韭菜馅饼很重要的配料，首先是先把面和好，准备好猪肉韭菜葱姜一起。

13、刚启动时5分钟左右，正常时4分钟左右当然与盒子大小厚薄有关，可增减。

14、煎韭菜饼不开口的小技巧煎锅里面不要放太多的油，最好的方法是用刷子在锅里刷上一层油，这样的油量就完全足够了煎韭菜饼的全过程都要用小火，等到底面煎黄之后才能翻面，这样就比较容易翻面了，而且不易破不易碎。

15、韭菜馅饼制法 1韭菜洗净，切末2干虾仁用清水泡二小时，泡好后切末3锅里水烧开，放粉条煮十分钟4煮韭菜馅饼煎多久好的粉条放凉水里过凉，控干水份切小段5鸡蛋磕碗里，用筷子打匀6炒锅油烧热，倒入鸡蛋液滑散炒碎。

16、蒸15分钟就行非常的喜欢做韭菜馒头，还有芹菜馒头，这些都是很好吃的馒头在做的时候呢，其实整个过程很简单就是蒸的时候一定要盖上盖子，并且蒸完了之后不能立刻打开盖子，整个蒸的时间大概是控制在15分钟就可以了营养。

17、韭菜馅饼怎么做 材料 面粉，韭菜，鸡蛋，粉条，虾皮，盐，油，酱油，蚝油，香油 做法 1先和面将晾至80度左右的开水倒进面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状 2不烫手之后揉成光滑的面团，盖上盖子饧着 3粉条用温水泡。

标签： 韭菜 面团 馅饼