草鱼火锅的做法 1草鱼洗净剁成块 2热油锅，把鱼块放锅里煎，火要大，油要多，这样煎出来的鱼皮就不会掉 3翻一面煎 4两面都煎得差不多的时候放姜，放适量水煮开 5水开后放入红辣椒同煮 6水再开之后就；起锅倒入火锅盆中，最后撒入油酥黄豆即可上桌 鱼用干油碟蘸食干油碟用干辣椒面熟白芝麻油酥花仁碎颗味精小葱花香菜末火锅原汤调制而成制作过程 1红鲢切段最好3厘米宽，7厘米长，千万不可切。

什么鱼煮火锅最好吃？一黑鱼 原料 黑鱼约1斤半酸菜泡青菜100克野山椒20克姜片10克蒜泥20克淀粉4茶匙20ml蛋清1只料酒2茶匙10ml盐适量鸡精少量糖1茶匙5克胡椒粉少量清汤做法 1；原料新鲜草鱼一条 配料黄豆芽500克，食用油1000克实耗约100克，干辣椒250克，花椒约50克，盐料酒淀粉少许 制作方法1 先将草鱼洗清，片成鱼片，加少许盐料酒淀粉，搅拌均匀备用2 黄豆芽洗浄备用。

1将鲜活的生鱼洗净，用刀刮去鳞，用刀从鱼腮两边各切一刀，刀口切至鱼骨，但不可切掉鱼头再从鱼背脊处两边各切一刀，要一直切至鱼尾剖开鱼腹，去掉内脏，清洗于净再刮下两边的鱼肉将鱼肉片盛入盘中，将鱼头；火锅鱼的做法详细步骤1鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开这点工序卖鱼老板就可以代理了2把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌，当然鱼买回来要洗过的3锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料。

大白菜冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用；火锅涮鱼 材料 龙利鱼柳1大片，芥兰菜苗适量，鸡汤2碗，葱2支，蒜瓣5粒，姜5片，花椒2大匙多，郫县豆瓣酱1大匙，干红椒很多，葱花少许，素油4大匙，白糖1点点，盐1点点，淀粉1大匙，姜茸少许，料酒1大匙 做法 1。

新鲜海鱼怎么做火锅好吃窍门

3起锅倒油，油热后放入切好的大葱生姜大蒜煸香，然后加入火锅底料，以及适量的清水4大火烧开后放入芹菜豆腐，最后放入腌制好的鱼片，至鱼片成熟即可鱼火锅里面可以加什么菜 制作鱼火锅的时候大部分的配菜都是。

4倒入火锅内，捞起香料包，淋入香油，加入草鱼竹笋白菜加热至熟，捞起蘸料即可食用草鱼火锅的家常做法 食材准备 鲜草鱼200克，海米10克，豆苗200克，葱段5克，葱末5克，姜片5克，香菜1棵，辣椒油5克，涮羊肉小料。

你好，鱼火锅有多种做法，本人喜欢做酸菜鱼火锅，其做法如下材料 新鲜的草鱼酸菜乾辣椒花椒姜丝葱段调料 盐14茶匙糖少许太白粉1茶匙绍兴酒12大匙麻油少许做法1草鱼切成05公分左右的。

新鲜海鱼怎么做火锅好吃又简单

1、鱼肉煮熟后比较容易松散，所以用鱼肉做火锅可先把鱼切成薄片，放葱姜蒜和料酒和盐抓匀腌制，再把鱼骨斩成段，和火锅底料一起煮20分钟左右就可以用筷子夹着鱼片涮火锅了如果做有味碟就更完美了。

2、经典做法菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克做法1宰杀活鲫鱼，收拾干净2将菠菜白菜心洗净，切段新鲜海鱼怎么做火锅好吃视频3火锅加汤，引燃，烧沸4精盐味精香醋葱段姜末料酒胡椒面等一起放入火锅内鱼火锅最好吃的。

3、7将锅清洗干净，然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上，最好放上2根香菜即可以上资料是美食天下网站的~~~提供一个个人小贴士，腌制鱼肉的时候放点蛋清，鱼肉很好吃~~~有弹性。

4、2鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开这点工序卖鱼老板就可以代理了把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌3锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料调料加入，翻炒两下及时加入蒜姜八角葱段，再。

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