1提升消化力 酸梅汤可以明显的增强消化力，即使有些食用过量也不会造成食物滞积不消化的病患若饮用加了紫苏叶的酸梅汤，还能进一步增强乌梅汤的杀菌能力和增强对人体抗衰老的特有作用2降肝火 酸梅汤可以降肝火从中医。
接下来在大锅里注满水，放入纱布包，用大火烧开煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖最后用小火熬煮6～7个小时，在水大约被熬去一半的时候，一锅桂花香味浓郁的酸梅汤也就做成了2做好的酸梅汤。
1酸梅汤有抗疲劳的功效中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸苹果酸等其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的。
酸梅汤的功效与作用有哪些中医认为酸梅汤有抗疲劳平衡身体酸碱度及降肝火的功效首先，酸梅汤有抗疲劳的功效中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸苹果酸等其中，有一种特殊的枸橼酸。
酸梅汤善于生津液，止烦渴，酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，有着生津止渴的功效6酸梅汤可醒酒护肝 酸梅汤中啊很有多种维生素，在喝酒过多后，一杯冰镇酸梅汤不仅可以醒酒，还可以护胃养肝7酸梅。
身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力5这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外。
3酸梅汤可以降肝火从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的酸梅汤的功效及做法大全人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化滋养肝脏另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位。
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