第一步先羊肉剁成块，温水洗净，锅里放入色拉油，烧热后加入生姜八角干辣椒煸香后放入洗净的羊肉，翻炒，等羊肉翻炒至颜色变白后，放入料酒酱油，可适当放点白糖和醋提鲜，翻炒几下后，加入开水，水要漫过羊肉，然后加加火锅底料；新鲜羊肉不需要焯水，直接炖就可以， 可以保住羊肉鲜香味儿大火烧开锅之后，撇去锅内浮沫，准备少许姜片，切好之后放入砂锅里，放入几粒花椒，清炖羊肉不要放过多调料第二个技巧就是炖羊肉先不要放盐，开中火炖半个；把羊肉羊骨猪骨放入锅中加水淹着就行，加老姜大葱花椒高度白酒去骚味，把羊肉的血水骚味煮出来就可以捞出清洗干净，把抄羊肉的水倒掉再加水加抄好的食材，香料包老姜，三奈，八角，桂皮，香叶等可以去卖香料的干货铺买到，把煎好的鲫鱼用沙；5炒羊肉片起锅烧油，放葱姜蒜，辣酱，洋葱圈等翻炒，再倒入羊肉片翻炒，加入调味料调味，撒香菜出锅好吃不膻6洋葱炒羊肉将葱姜蒜放入锅中炝锅，放入羊肉爆炒加入切好的圆葱，爆炒熟即可超级简单，快试试吧；1选购新鲜的羊肉，这样的羊肉吃起来口感更好，将羊肉清洗干净，剁成块，放入清水中浸泡2个小时，将里面的血水和杂质浸泡出来，泡好之后将羊肉多清洗几遍，清洗干净备用2下面处理一下配菜，姜切片，葱切段，将萝卜清洗。

接下来我们就来分享几种好吃的羊肉做法一炖羊肉炖羊肉是非常美味的一道菜，做法也非常的容易选一块上好的羊肉切块，清洗干净后上锅焯水，锅内加入料酒葱姜去腥，水开后把浮沫捞出，然后把羊肉和煮羊肉的汤分别；做法将白萝卜去皮，切成小块，倒入开水中焯水，捞出沥水备用将羊肉剁成小块，洗净以后，将羊肉直接冷水下锅，加一点料酒和生姜，给羊肉焯水锅内煮羊肉的水烧开后，再煮几分钟，将羊肉的血水完全煮出来，然后用勺子撇；8包好的包子二次发酵30分钟，大火上锅蒸20分钟就可以了火焖煮40分钟7等羊蝎子软烂，倒入土豆块继续煮10分钟左右，再倒入其他好熟的配菜煮5分钟，根据口味添加适量盐调味8最后再放入一块羊肉辣椒油，这是用；在家庭制作中，有些人会加入八角之类的香料，以为这样能增加羊肉的香味会更好吃，却不知道香料会影响羊肉本身的味道，羊肉只要把腥膻味去除好，炖出来的味道是特别鲜香的白萝卜炖羊肉材料羊肉白萝卜 辅料羊油 佐；4放进切好的羊肉块，在锅里翻炒均匀5很快羊肉块就变了颜色，继续翻炒12分钟6倒入一大勺红烧酱油，红烧酱油颜色较深，味道鲜香，比老抽更鲜美7再倒入一大勺料酒，帮助羊肉去味提鲜8再放点辣味的；步骤 1 羊肋条切小块，用黑胡椒粉，孜然粉，生抽腌制十分钟，热油下锅 步骤 2 翻炒至快熟时放糖 步骤 3 翻炒几下出锅 步骤 4 出锅后放辣椒面，黑胡椒粉，白芝麻，羊肉怎么做味道最好吃窍门拌匀 步骤 5 出锅 总结 怎么做出来的羊肉好吃。

5等汤汁快干时放入鸡精和少许白糖提鲜，再加上孜然粉，白芝麻炒至均匀即可出锅食用如果喜欢吃辣，还可以放一些辣椒面提味一道孜然羊肉就做好了二白切羊肉 1取羊腿肉整块洗干净，然后加入五香粉椒盐粉十三；做葱爆羊肉最好吃备用食材羊后腿肉300克，料酒2勺，花椒水1勺，食盐少许，孜然粉1勺，孜然粒1勺，辣椒粉半勺，淀粉1勺，大葱1根第一步，羊后腿肉一块，用清水冲洗干净，切成稍微薄一点的片，同时花椒粒少许事先；羊肉的七种做法 ，好吃的羊肉做法大全 一种食物不同做法味道也会有很大差别，羊肉是很常见的一种肉类，在我们平时生活中经常可以看到有人吃羊肉，羊肉的味道和营养都很好羊肉的七种做法 红烧羊肉萝卜 用料羊肉白萝卜；可做黄焖羊肉，爆炒羊肉水煮羊肉，清汤羊肉，羊肉垫卷子，涮羊肉，在冬季最好吃清汤羊肉，将羊肉用凉水焯过之后，撇去浮沫，切葱姜蒜少许，倒入黄酒，加入萝卜片，凉水下锅大火煮一个小时小火煮15分钟，这样做出来的羊。

6把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香！7。

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