夏天胃口不佳，排骨怎么吃酸甜排骨非常开胃，这个做法非常简单又下饭，孩子们非常喜欢酸甜排骨的做法 步骤step 1 排骨加入清水煮开 步骤step 2 滤干 步骤step 3 锅里热油，加入排骨翻炒至水份干，有些许金黄 步骤step；做法1，猪排骨剁成5厘米长的段可让肉档人员完成，放沸水中汆去血水 5，锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄用大火，时间不要太长以免肉质发硬6，锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤火要小；1先准备带点点肥的排骨我觉得全瘦的没这好吃，想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好 2排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮 3捞出排骨汤备用，沥干后放入油锅不要太多油；广东酸甜排骨的做法1排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐生抽姜蒜生粉腌1个小时以上2下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅3小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火；1先把排骨剁好，用少许油酱油料酒糖盐姜，蒜蓉腌制到两个小时左右，配料切好备用2在腌制好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油。

姜蒜蓉 适量 做法 排骨斩开小块，洗干净沥干水份，放姜蓉料酒少许盐和糖淀粉，腌制一会这时可以去准备配菜菠萝去皮去刺特别麻烦，记得买时叫老板削好回家去掉菠萝心，切小块放入盐水里浸泡一下 用盐；酸甜排骨的做法 食材排骨适量辅助食材熟芝麻适量番茄沙司面粉料酒白糖油各适量做法步骤1排骨用盐料酒淹10分钟2鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉面粉抓均然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层；酸甜排骨的做法步骤 1 菠萝切块备用，番茄用热水煮一下再剥皮，排骨调好味2 切几片姜，随意搞了点形状的胡萝卜片，胡萝卜我先用水稍微煮过3 在锅内放油等油热后放排骨进去炸，排骨下锅前我开了点红薯粉糊；酸甜排骨 材料 排骨500g，米醋30ml，白糖30ml，大葱1段，姜1小块，大蒜2瓣，料酒15ml，生抽30ml，老抽10ml，水淀粉15ml，盐2g做法 1将排骨洗净剁成小段，放入碗中用5ml料酒15ml生抽拌匀后腌15分钟，姜和大蒜切成片。

酸甜排骨的做法最正宗的做法是起锅烧油，放入排骨，中火翻炒均匀，1到2分钟即可出锅先把排骨处理好，用少许油酱油料酒糖盐姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用腌好的排骨打一个鸡蛋搅均匀然后扑上；1排骨斩开，洗净，抹干，加入腌料拌匀，腌广东酸甜排骨的做法视频30分钟2烧滚油，放入排骨，改用中火，炸熟取出，沥去油3青红椒去籽切块青瓜连皮洗净，开边去瓤，切2厘米长条，加青瓜腌料拌匀，腌10分钟，沥去醋， 上碟4；酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜，属于苏菜系做法多样，口味各有特色，营养价值极高此菜起源于江苏的无锡，在江苏浙江四川菜中广为流传，常用于熘菜做法 材料排骨青椒红萝卜番茄酱苹果醋白砂糖；1排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐生抽姜蒜生粉腌1个小时以上2下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅3小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟4转小；酸甜排骨做法 食材排骨适量辅助食材白醋白糖熟芝麻适量番茄沙司面粉料酒油各适量做法步骤1排骨用盐料酒淹10分钟2鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉面粉抓均然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上。

酸甜排骨做法如下用料排骨400g菠萝400g青椒半个红辣椒一条洋葱半个油20g番茄酱50g盐少许糖15g1排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放2红辣椒，青椒，洋葱切方块，葱白切段3；酸甜排骨的做法 1排骨洗净斩小块，放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟2腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀3锅内倒入植物油500克，油烧热，中火4放入排骨炸至金黄色5排骨翻动着炸待快出锅前。

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