1、山竹挑选方法一看果蒂 首先在对山竹进行购买时，一定要仔细观察一下，山竹它的果蒂部分，通过这一个地方，我们就可以很好辨别，山竹是否新鲜，如果果蒂是绿色的话，则证明这样的山竹非常新鲜，反之果蒂已经开始枯萎，或者。

2、1挑选山竹的时候一定要挑叶子最绿的，叶子变黑色了就是不新鲜2挑选山竹的时候要轻轻的捏一下山竹的皮，新鲜的山竹皮比较软，而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬，就跟石头差不多都捏不动3山竹的表皮颜色紫红色为。

3、1看果蒂，如果想要购买到好吃的山竹，首先应该看它的果蒂，如果它的颜色看上去非常鲜艳，而且呈现出绿色，这就意味着山竹的味道不会太差，当然看上去要是黑色，很有可能就说明时间放的有点长，出现了变质的情况2捏。

4、山竹的挑选方法如下 1首先要看山竹叶瓣果蒂的颜色，果蒂的颜色越绿那么就会越新鲜，这是判断山竹是不是新鲜的关键果农在收山竹的时候，都会保留一定的果蒂，如果果蒂还是新鲜的绿色说明这批山竹是刚采摘下来的，新鲜。

5、1挑选山竹要看颜色 看果蒂颜色，挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜捏一捏果壳，用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能。

6、挑选时用手指轻捏外壳，如果按下后果壳上的浅指印可立即恢复，代表是新鲜的山竹而果壳硬又干，像石头一样按不下去的，大多是过熟无法吃了山竹吃多了会怎么样 1山竹吃多了会便秘 山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水。

7、第一步捏，在山竹的挑选过程中，首先要做的就是拿起山竹捏一捏，看看山竹是硬的还是稍微软一点且富有弹性，如果是比较硬的话，那就证明这个山竹比较老了，就不要选了，应该选富有弹性的，这样的山竹是比较新鲜的第。

8、1捏稍微软一点且有弹性的山竹是新鲜的，如果比较硬的话，就说明山竹过于成熟了2看颜色果皮深紫说明成熟度高，蒂部呈绿色说明新鲜3看蒂瓣瓣数数量多的表示果肉比较多，一般选68瓣的4掂量重量。

9、我们买山竹的时候要会挑选才能选到好的山竹，那山竹怎么辨别好坏，山竹怎么挑选皮薄的下面一起看看山竹挑选技巧山竹怎么挑 挑选时应该挑中等偏小的，要挑果蒂绿的，越绿的就越新鲜新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较。

10、很多的朋友在购买山竹时都会犯愁山竹的挑选，挑山竹可是需要技术的，不会挑选山竹的朋友，特别容易挑选到“死竹”，所以一定要注意山竹的挑选，下面就教你如何挑山竹，一起来看看吧1购买山竹时一定要选蒂绿果软的新鲜。

11、挑山竹的窍门 1轻轻捏 在挑选山竹的时候，拿在手上轻轻捏外壳，山竹的外壳越软，就说明山竹越新鲜表皮比较硬，就说明山竹比较老，不太适合食用被压扁的山竹可能已经坏掉了，这种山竹不要购买2看底部 山竹的底部。

12、怎样挑选山竹的好坏1 一看颜色 挑选山竹的时候，一定要注意观看山竹果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变成了黑色，说明山竹放置的时间较长，已经不新鲜了所以挑选山竹的时候可以。

13、5掂重量 要想知道山竹怎么挑比较好，也可以选择两个大小差不多的山竹，如果一轻一重，那么重的那个水分比较多，就是比较新鲜的山竹哪种比较好2 一山竹的主要营养柠檬酸维生素B1，维生素B2，维生素C4矿物质。

14、山竹如何挑选 1用手捏 挑选山竹要用手捏果壳，其中新鲜采摘的山竹用手捏时，会呈现稍硬偏软的状态，而且捏后果壳会迅速恢复原状，而老化或存放时间长的山竹，捏起来偏硬，并且弹性较差，无法复原2看叶片 挑选山。

15、新鲜山竹里边的瓣儿雪白雪白，里边或许5个瓣儿，或许6个瓣儿，或许7个瓣儿，怎样挑选新鲜的山竹5个瓣儿的往往有两个大的瓣儿，里边带胡儿，7个瓣儿，都是小瓣儿，没胡儿，不掰开就可以鉴别到底几个瓣看山竹的底儿，如果底儿是5个小蒂子。

16、这样就可以挑肉多的了 挑选山竹得几个小窍门 1看颜色色泽鲜艳，有光泽的肯定新鲜2用手轻轻的捏，可以捏的动，有弹性的是新鲜滴3掂分量看大小，大小合适均匀分量比较重的比较好山竹的功效 山竹是一种。

17、说明果实流失水分太多了，里面果肉的味道也不是特别好了四看叶瓣 超市售卖的山竹都是带有叶瓣的，叶瓣的颜色决定了山竹采收时间的长短，如果叶瓣是绿色或者是比较新鲜的话，说明山竹采收的时间并不是很长要是叶瓣。

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