1、1将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月2将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月3在盛器底层放6厘米厚的豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月4在容器里铺些木屑锯末细。

2、还可将蛋放进5％左右的石灰水中浸泡半小时，捞出晾干，入缸或罐中存放，亦可保鲜较长时间6将鸡蛋贮藏在黄豆赤豆等杂粮中，可保鲜较长时间不变质7把1公斤水玻璃硅酸钠的水溶液溶于9升热水中，冷却后倒入。

3、1放在冰箱冷藏保存鸡蛋最适宜的温度是57度，温度太低鸡蛋会结冰，蛋白质容易变性，口感也会降低，温度太高则容易变质2放在谷糠中保存谷糠能吸水，确保鸡蛋表面干燥，防止鸡蛋受潮，蛋壳发霉装谷糠的容器最好是竹篓。

4、鸡蛋怎么保存最久3 想鸡蛋保存的`时间长一些，需要注意以下几个方面存放时不要水洗鸡蛋的大头朝上不要和生姜大蒜放在一起不要密封保存鸡蛋是生活中常见的一种食物，营养价值较高，在食用时需要注意，每天食用。

5、1挑选干净的鸡蛋，将鸡蛋大头朝上放入冰箱的冷藏室保存可以用保鲜膜把鸡蛋封起来，会保存的时间更长一些2保存的鸡蛋，一定不要用水清洗表面，也不要用湿抹布擦，可以将鸡蛋用保鲜膜或干净的纸包起来3鸡蛋保存。

6、鸡蛋储藏久的方法1 1注意隔离 新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能2不要密封存放 国家高级食品检验员王楠认为，有些人觉得鸡蛋脏，将其放在塑料盒里密封隔离。

7、鸡蛋怎么放保存时间长，鸡蛋是母鸡所产的卵，富含胆固醇，营养丰富，很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实完全错误以下分享鸡蛋怎么放保存时间长 鸡蛋怎么放保存时间长1 1到超市，商店买鸡蛋少一点，买回家后一个。

8、3鸡蛋的大头向上 鸡蛋的摆放一定要大头朝上小头朝下直立码放不要横放因为鸡蛋是一种会呼吸的东西蛋壳大头的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方，掌管蛋的“呼吸”4放在冰箱的鸡蛋不宜反复挪动 储。

9、怎样保存新鲜鸡蛋时间长 怎样保存新鲜鸡蛋时间长，鸡蛋是我们中国人饭桌上常见的食物，早中晚都可以吃，而且有各种吃法， 老百姓们都喜欢，但是鸡蛋如果买多了，放时间长了就不新鲜了，那么怎样保存新鲜鸡蛋时间长呢怎样。

10、2大米保鲜法 把鸡蛋埋进米里也是一种常用的储存方法，是古老的储存方法，农村没有冰箱的时候，都是把鸡蛋埋进米里储存的，米里面含有很多活性炭，可以让鸡蛋保持干燥，防止鸡蛋霉变，鸡蛋的保存时间自然就可以延长了3。鸡蛋怎么储存时间长些不坏

11、鸡蛋的最佳储存方法1放米中保存可以把鸡蛋放进大米里面，大米干燥而且隔绝空气，鸡蛋放在里面可以保存很长一段时间，但是注意放的时候要把头小的一端朝下，这样就可以了2鸡蛋表面刷油鸡蛋暴露在空气中的时候。

12、需要注意的是放置完并不是万事大吉了，需要隔些日子再翻动检查一下为好像保存在锯末里那样将鸡蛋保存在食盐中，可使鸡蛋五六个月不会坏3杂粮保存法 将鸡蛋贮藏在红豆黄豆等杂粮中，也可保鲜较长时间不变质4。

13、鸡蛋的保存方法及时间，我们都知道鸡蛋是生活中非常常见的一种食物，尤其是自己家养的鸡，没有吃那么多的饲料，下的鸡蛋营养价值更高那么，以下分享鸡蛋的保存方法及时间 鸡蛋的保存方法及时间1 一擦拭鸡蛋 咱们平时买回家的鸡蛋会发现。

14、鸡蛋保存时间 说到鸡蛋的保质期，在美国等国家，通常被限定在45天之内，并且要求鸡蛋在消毒运输售卖过程中都必须储存在7摄氏度以下而国内超市目前销售的散装蛋普遍没有标明生产日期和保质期，而品牌盒装蛋的保质期根据。

15、锯末细沙米糠谷壳草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间五在盛器底层放6厘米厚的豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月六将鸡蛋浸泡在2%~5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。

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