B蛋塔水材料鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克可根据口味决定放还是不放放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓自制蛋挞2高粉和低粉酥油水混合，拌成面团水不要一下。
1做蛋挞也可以不用牛奶的，牛奶也是市场上见得最多品种的东西了，而且牛奶的吃法也是非常的多种多样的，特别是在平时的日常生活中，很多人也都特别的喜欢吃，非常多种多样的牛奶，所以牛奶也是日常生活中见的比较多的。
蛋挞如果没有牛乳的话还可以用熟豆浆来替代，味儿一样很好首先备好蛋挞皮熟豆浆鸡蛋材料等，然后将蛋挞皮取出放进烘烤盘里边升温，然后将豆桨生鸡蛋拌匀，电烤箱开展加热，然后将混合好一点的豆桨倒入蛋挞皮里边。
可以但不建议这样做，因为没什么奶香味，口感会降低牛奶含有丰富的蛋白质钙等营养成分，用来做蛋挞不仅营养价值高，而且还能提升风味，蛋挞不放牛奶放白开水可以吗具有浓郁的奶香味，但如果***就失去了这股奶香味，没有牛奶可以用一些牛奶制成的乳。
所以一般蛋挞液不加蛋清2 蛋挞液可以用全蛋加牛奶吗 可以蛋挞液中是可以加入全蛋和牛奶的，加入全蛋对于蛋挞的制作并没有什么太大影响，只是在外观上会有所破坏，没有那么深黄好看，而口感上是和只加蛋黄是一样的。
如果是豆浆粉，直接用热水冲泡就可以了等待豆浆放凉了再倒入鸡蛋液，搅拌均匀后就制作成蛋挞液了4制作好的蛋挞液是需要用筛网过筛几遍的，因为很多豆浆中有比较粗糙的残渣，细腻程度和顺滑程度都没有牛奶高蛋挞放入。
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