从外观辨别真假 黑枸杞是多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径49毫米95%以上的黑枸杞都带柄，果实内含58粒果 籽，其干透后用手一捏就成了粉末白刺果呈暗红色，没有果柄。
挑选好黑枸杞的几大方法1看 黑枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿2闻 抓一把黑枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大注意，通常市场上卖的黑枸杞。
黑枸杞泡水的颜色很浓，泡在自来水酸性水质中显蓝色，在矿泉水碱性水质中显紫色含糖量低，水微甜白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜蓝莓果泡水后颜色较淡，含糖量较高，味较甜正宗的九叶蓝野生黑。
挑选好的黑枸杞方法1看 枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿2闻 抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫。
黑枸杞介绍1采摘最正宗的青海黑枸杞，主要分布于青海怎样挑选优质黑枸杞呢东部高山沙林，即柴达木盆地的诺木洪地区，其生长条件艰苦，择十为一，即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞，10斤鲜果可以晾晒1斤干果干鲜果比例为1102。
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