1、步骤1猪脚用清水洗净沥干，然后加入料酒冷水下锅煮开捞起，洗净备用2锅内倒油，下入姜蒜片爆香3猪脚放进去炒至出油倒入老抽，继续翻炒4炒到猪脚表面上色，倒入高压锅加入蚝油白醋冰糖老抽适量。

2、步骤1猪脚买回来，要买猪蹄部位的步骤2猪脚洗干净，刮干净毛，^_^斩成一小件步骤3放入锅里煮水要没过猪脚两厘米这样，不用放盐，什么料都不用放直接清水煮时间约二十五分钟步骤4二十五分钟时间到就。

3、酸甜猪脚的做法步骤 space 点1一般采用猪的前脚，感觉比较好吃，因为没那么肥，可惜了，那天不巧，卖光了，只剩后脚，也没关系了洗净砍块，尽量保持每一块都有骨头有皮有肉连在一起，哈哈，用容器装好，加入生姜片。

4、步骤1猪蹄洗净切块，冷水下锅，加入五片姜和料酒，烧开汆血水捞起，过冷水洗净2锅内加入冷水，放猪脚，加盖煮沸，改小火煮四十分钟3将白醋，老抽，米酒，白糖，盐混一起调成酱汁4热锅，倒入适量油烧。

5、1将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用做时将猪脚用沸水焯至变色捞出2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好3坐锅点火，放清水，猪脚葱段姜块待开锅10分钟后倒入发好的黄豆话梅。

6、步骤方法1 加半碗陈醋红糖小半碗生抽，小半碗老抽，适量盐，用手拌匀腌制2家常酸甜猪脚怎么做好吃视频0分钟以上这次是一整只猪脚，所以配料基本是这样，也可以看你的口味，如果你喜欢酸点的就陈醋多放点，如果你是喜欢甜的，或是咸。

7、煮熟的猪脚出锅后先放到水里冲洗后砍块，然后把已经变凉的猪脚立刻倒入糖醋汁里浸泡10个小时左右即可时间越长越好吃哈以上就是两种酸甜猪脚的做法了，怎么样，不难吧但是做出来很有面子也很好吃的哟第一种非常滋。

8、甜酸猪脚的做法 1煮过的猪脚我是早上做芋头猪手浓汤煮过的，生的猪脚放进开水里煮几分钟，捞出浮沫即可2锅里倒入适量菜籽油，加入冰糖煮至焦黄，倒入猪脚翻炒两分钟，直至全部猪脚都裹上焦糖3加入半杯开水4。

9、味道也会更香醇然后撒上葱花就完成了3 如果没有高压锅，也可以选择沙锅等方式来炖猪脚，还是加入猪脚和那些调味料一起炖煮，煮烂到自己喜欢的程度就可以出锅了酸甜猪脚还是比较简单的菜谱，而且味道小孩子很喜欢。

10、酸甜猪脚以鲜猪脚话梅黄豆为主要材料制成，口味酸酸甜甜，口感也很滑爽十分美味的哦，做法也不难主料鲜猪脚辅料话梅黄豆调料葱姜鸡精冰糖盐香油料酒酱油醋做法1将猪脚刮净去除。

11、酸甜猪蹄 主料猪手前脚一个，买的时候让老板帮烧掉猪毛刮干净，再破边斩几截做法 猪手清洗干净，锅里放小半锅水淹过所有猪脚即可，烧滚加拍破的姜块和酒，把猪脚丢进去，煮开，撇掉浮沫，倒出来，冲。

12、用料猪脚半只或一整只，油，盐，生老抽，姜，蒜，小茴，八角，干辣椒少许，冰糖，白醋适量 步骤1，姜蒜剥好，拍碎，不要切碎2，猪脚洗干净，刮干净，再切碎然后洗干净炒锅，锅里放适量的水，不要等水开。

13、酸甜猪手 材料 猪手，葱姜，料酒，盐，鸡精，老抽，醋，糖 做法 1猪手砍成小块，放如沸水中，加料酒葱姜煮半小时捞出控干水2锅热油，爆姜片，下猪手煸炒3料酒一大勺老抽一大勺糖一大勺，加水没过。

14、出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的酸梅猪脚就做好啦，这样做出来的猪脚酸甜可口，猪脚含有丰富的胶原蛋白，口感Q弹，营养又美味，大人孩子都很喜欢吃，女人多吃还没美容演员搭配上酸梅酱一起炖的猪脚酸甜开胃，好。

15、甜酸猪脚的做法 主料 猪脚 800g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 糖 适量 白米醋 适量 胡椒粉 适量 步骤 1把猪脚冷水洗净2一锅冷水，放入猪脚，煮至沸腾，取猪脚，弃肉汤3用刀刮一下猪皮，把脏。

16、另外山楂的酸甜味和姜糖味非常搭配，能解腻助消化，搭配肉类吃也不容易使人长肉 很高兴回答您的问题，猪蹄最经典最美味的三种方法肥而不腻，入口即化在中国 美食 中，猪蹄是人们经常吃到的部分之一，而且有许多不同的烹饪方法 香。

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