以冷开水冲凉2雪菜切碎3锅烧热放入3大匙油，先炒雪菜再下墨斗鱼及调味料炒匀即可提醒1墨斗鱼不可氽烫太久，否则肉质会太老2炒墨斗怎么炒好吃又嫩雪菜的动作要快，而且不能盖锅盖，炒好的色泽才翠绿。
先熬酸菜白肉汤酸菜白肉汤一定要准备到基本出酸菜汤的香味这时候才放墨斗，继续小火炖煮让酸菜出香味，进而让墨斗入味然后放墨斗，我用的都是大个的带籽的墨斗，后面会有图然后在锅里将墨斗炖熟让墨斗沾上。
2把墨斗鱼下开水焯烫半分钟捞出过凉水待用3热锅热油，先下葱姜蒜小火炒香，接着倒入墨斗鱼，加入生抽，快速翻炒大约十秒，加入韭菜段，调入盐，快速炒匀后关火出锅4美味即成小贴士1墨斗鱼在。
方法步骤1墨鱼去内脏，软骨，黑膜，五花肉洗净后切成大方块，姜切片，葱切段待用2锅中油烧热，放入姜片，葱段，肉桂和香叶，八角煸炒半分钟，姜片微黄3然后放入五花肉，冰糖，小火煸炒出油，上色后倒入黄酒盖。
墨鱼是很多人都非常喜欢的一道菜，但苦于不知道怎么烹饪其实墨鱼的烹饪方法还是比较多的，只是我们不怎么接触所以才会纠结下面就为大家说一说墨鱼的做法都有哪些？不仅容易学习而且口味也不会让大家失望1白灼墨鱼 说起。
乌贼亦称墨鱼墨斗鱼，内壳可入药，被李时珍称为“血分药”，用以治疗妇女贫血血虚经闭那么墨鱼的做法有哪些墨鱼卷烩杂蔬的做法 墨鱼，又称乌贼，味道鲜美营养丰富，药食价值高墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！