荠菜，植物油，食盐做法1将荠菜洗净，沥干2锅中加大量的水，水中加少量的食盐和植物油，烧开，将荠菜进行焯水，一般烫两分钟左右即可3焯水的荠菜整理好，切段，锅中水倒掉，烧干，加少量植物油，倒入荠菜。

一凉拌荠菜的做法 材料荠菜胡萝卜 调料 酱油 盐 味精 淀粉 香油 猪油 各适量 做法1将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用绰全熟大概半分钟左右即可绰水的`时候加点盐和油2将香干和胡萝卜切。

1荠菜猪肉水饺的做法 将荠菜择干净，放入沸水锅中焯透，捞出，再控净水分，剁成菜馅，放进菜盆里，再加上猪肉油盐切碎的大蒜搅拌均匀即可用来包饺子啦！饺子面要和软一些饺子汤里如果再加上虾皮紫菜等调料，吃起来味道就。

做法，1荠菜摘洗干净，沸水下锅汆烫至变色，捞出过凉，攥干水分，再将其剁碎2猪肉剁成馅，越细越好，最好是选用肥三瘦七的，这种口感比较好3将肉和荠菜混合，加入葱姜末，盐，鸡粉，胡椒粉，鸡蛋，淀粉。

做法1荠菜洗净切段苦瓜洗净切片2瘦猪肉洗净切片，用料酒和盐腌10分钟3在锅里加入清水，将粳米熬粥约30分钟，再加入苦瓜荠菜和焯去血水的瘦肉片，再煮10分钟，最后加适量的调料调味即成荠菜卷春的做法 材料。

做法新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀炒锅上旺火，***加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成3荠菜蜜枣汤。

1荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到冬天，我们都会用荠菜来包饺子又鲜又香2荠菜汤圆，用荠菜加春笋，香菇，猪肉，用米粉来做的汤圆，是每年冬至时候，的时令佳品，大家争相抢购，每年的这一天荠菜汤圆。

荠菜可以清炒，具体做法如下主料芥菜450克干辣椒4个蒜4瓣干木耳8克辅料六月鲜12克轻盐昆布酱油1大勺糖1大勺淀粉1小勺盐1小勺1木耳开水泡发清洗干净，倒入开水中烫熟捞出备用2芥菜梗切成。

都说荠菜是属于春天的味道，荠菜作为一种野菜，味道非常的鲜美，而且营养丰富，但它生长的时间非常的短暂，所以我们要你赶紧抓住它的美味荠菜的做法丰富多样，吃法也很多，那么下面就来介绍两种关于美味芥菜的做法吧一。

1荠菜豆腐汤材料嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇适量做法嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁荠菜去杂，洗净，切成细末胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁炒锅上火。

素炒荠菜 原料荠菜250克植物油黄酒精盐味精各适量做法1荠菜整理，去杂质，用清水洗净2炒锅上旺火，放油烧热，投入荠菜，急火翻炒至软，注入少量水，盖好锅，煮35分钟，加入精盐，黄酒，味精翻炒。

此菜即有荠菜的清时味道，又有鸡蛋漂浮在上的好感觉营养就更不用说了 荠菜大鱼头汤 食物荠菜鲜品500克干品150克，生姜2片，大鱼头1个连双眼做法荠菜鲜品为佳，洗净有眼疾头晕加鱼头生姜。

做法荠菜洗净，切丝起锅，倒油烧至7分热倒入年糕煸炒均匀，放入肉丝，加盐炒匀，加少许开水炒至年糕全部发软，加入荠菜炒熟后出锅即可荠菜香酥卷食材准备荠菜半斤胡萝卜半根鸡蛋2个嫩藕1块油豆皮2。

还因为豆腐的加入，独特的清鲜中多了份软嫩，十分可口材料荠菜130克烫后，豆腐110克，鸡蛋4个，木耳50克，盐3克，橄榄油15克 做法1荠菜反复淘洗干净，放入开水中焯烫至变色，就快速的捞到冷水中过凉，然后挤。

野生荠菜的做法大全，生活中的荠菜中维C的含量比柑橘还要高，而且生活中荠菜不仅可以用来食用，我们还可以用来煮水，听说还可以治疗多种疾病以下分享野生荠菜的做法大全 野生荠菜的做法大全1 一凉拌荠菜的做法 材料荠菜胡萝卜 调料。

2做法将荠菜用开水绰烫一下捞出攥干水分3荠菜切碎，冬笋豆腐切丁4炒锅里热油，放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生5再放入冬笋丁煸炒一分钟左右6加入切碎的荠菜翻炒均匀凉拌荠菜的做法7加入适量水，水开后。

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