原料 主料新鲜肥猪肉100克猪血旺150克猪肝50克猪大肠50克白豆腐100克酸菜100克，粉条若干调料猪油姜盐葱香菜花椒面酱油糊辣椒面步骤 杀猪菜 1熟猪五花肉切成片最好再添加些骨头肉；10到时间后放气开盖加入血肠和枸杞，盖上锅盖焖二分钟即可，血肠是熟的，不需再加热11倒入盆中，按照上表调制蘸料，即可开吃12浓香扑鼻，根本停不下来，这就是东北人最爱的杀猪菜了；东北杀猪菜的做法步骤 步骤 1 将五花肉一条放入锅中加水，盐酱油和其他材料用中火煮，煮至用筷子一扎就透为止，然后收汁，汁收干拿出凉凉后切大薄片备用步骤 2 酸菜切细丝洗净，煮熟的五花肉切大薄片 步骤 3 锅中加热；东北杀猪菜的做法 主料大棒骨 排骨 酸菜 血肠 辅料油 盐 醋 姜片 葱沫 姜沫 步骤 1片成这样一片一片的切成细丝2先将大棒骨和排骨过开水烫去血沫，另外再加入水姜片，放入骨头，滴几滴醋大火炖开后改小火。

东北杀猪菜的做法步骤33五花肉切片焯水，捞出清洗干净东北杀猪菜的做法步骤44锅中重新倒入清水东北杀猪菜怎样做好吃视频，加入焯过的五花肉片葱段姜片料酒，大火烧开后转中火煮10分钟关火凉5分钟撇去浮在表面的凝固的一层油，剩下；东北杀猪菜的做法，先切很多酸菜，把菜洗干净放入大锅里，不放油，放一些整块的肉加水盐，调料水适量，先烧开锅一次，第二次放进血肠，肝尾吧烧开，肉熟了，血肠要看好，用针扎放气怕煮爆了，基本上杀猪菜就做好了；东北杀猪菜的做法 1猪骨洗干净后用开水冲一下2酸菜解冻后，用清水泡一会儿，挤干水分3血肠斜着切片4切好葱和姜，备适量的八角5切一块肥肉6炒锅里少倒一些油，把肥肉放锅里炸7炸到肥肉变成；1猪骨洗干净后用开水冲一下，主要还是觉得这样洗一下放心这个应该是扇骨的一部分，中间一块扁扁的骨头，两边都是厚厚的肉，啃起来方便2酸菜解冻后，用清水泡一会儿，挤干水分 3血肠斜着切片 4切好葱和姜，备。

准备工作熟猪五花肉切片，熟猪肠肚切块，血肠切斜片，酸菜洗净切细丝，干粉条泡发，冻豆腐切片正宗东北杀猪菜的做法步骤1炒锅中放入混合油烧热，投入姜片和葱节炸香，再下入酸菜丝炒出味2倒猪骨头汤入锅，随。

主料猪骨600g酸菜500g猪血肠250g辅料油适量盐适量肥肉适量葱适量姜适量蒜适量八角适量味极鲜适量麻酱适量醋适量东北杀猪菜的做法 1猪骨洗干净后用开水冲一下2酸菜解冻后，用清水泡；不时地在血肠在扎一下，待到针眼不冒血时立即出锅才能保证血肠的鲜嫩这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜拿净，酸菜香，肉肥而不腻好吃极了杀猪菜的做法 步骤step 1 备好原料，猪骨和五花肉提前；步骤1备齐材料这些食材可以在市场直接买到熟的猪肉猪血肠猪大肠猪苦肠猪肝，也可以买生品全部自己加工2切好的酸菜冷水投洗两次，攥掉水分，将熟的猪血脖肉猪肝血肠苦肠大肠分别切片，葱姜切碎。

杀猪菜农家杀猪菜的特色肉嫩汤鲜，肥而不腻，开胃解馋 教您杀猪菜农家杀猪菜怎么做，如何做杀猪菜农家杀猪菜才好吃 制作方法 由来杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜过去，人们没有条件；食材明细 猪油姜盐葱花椒面酱油糊辣椒面 杀猪菜的做法详细步骤 制作方法 由来杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜过去，人们没有条件讲究什么配料调料，只是把刚杀好的猪的血脖子；杀猪菜吃的是新鲜和氛围，制作上并无秘诀可言首先第一步把刚杀的猪肉分成大块，清洗干净，用农村的大铁锅煮上两三个小时，让肉完全酥烂，肉味彻底释放然后把肉捞出来用大盆装上第二步将自家腌的酸菜切成丝。

标签： 血肠 酸菜 适量