1、1 准备食材 将大蒜去皮，剥干净2 准备盐水 准备盐水将剥好皮的蒜放入盐水中3 将糖煮化 在锅内放入红糖和醋将红糖完全煮化4 把蒜和糖水放入坛中 把蒜放入坛子里，将煮好的糖水倒入坛子中，盖上盖子5 密。

2、1将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮2洗净，并用清水自来水即可泡24小时中间换一次水3捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次两只手端着盆子往上颠翻就可以4捞出大蒜放到准备好的。

3、醋蒜的腌制方法如下1平时在家中腌制醋蒜时应该准备新鲜的紫皮大蒜一千克，陈醋800克，白糖500克，再准备一个大点儿的玻璃瓶2把准备好的大蒜，用剪刀剪掉它的根须再把它上面的茎也剪掉，但是在剪的时候要留一厘米。

4、步骤一准备好新鲜的大蒜洗净步骤二把大蒜的外皮剥掉，减去蒜须，晾干120分钟步骤三把大蒜放入到干净的容器内，容器必须无水无油步骤四加入适量的白砂糖和食用盐步骤五倒入适量的白醋步骤六盖上盖子密。

5、步骤1先把新蒜外面老皮剥去，只留最后一两层蒜片，这样腌制时容易入味，腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜，这里腌出来的糖醋蒜又脆又嫩，把剥好的大蒜放在盆中用冷开水泡24小时2再加入150克盐，另外150克盐备用。

6、醋大蒜的做法1将大蒜头除大根须，剥去最外面蒜衣，留蒜衣2～3层2取清洁容器，放入剥好的大蒜头，加盐拌和，密封腌制1～2天3将糖醋放入锅中煮沸晾凉，倒入盛蒜头的容器中，糖醋汁要浸没蒜头。

7、具体步骤1准备好新鲜大蒜头2去皮洗净后，沥干水份3倒入容器中加放食盐和白糖4倒入香醋5再倒入凉开水6搅拌均匀后，盖膜再加盖入冰箱腌制2天7另准备小容器，开水烫过放凉8从冰箱取出。

8、步骤1准备好上述食材＆调味料2大蒜剥皮，洗净备用3清水烧开后，加入大蒜，煮3分钟43分钟后将大蒜捞起，沥干备用5锅洗净，再次加入清水6放入70g冰糖搅拌至完全融化7依次倒入大米原酿醋生抽。

9、一工具材料 蒜盐红糖香醋水坛子二方法步骤 1准备食材2将大蒜去皮，剥干净3准备盐水4将剥好皮的蒜放入盐水中5在锅内放入红糖和醋6将红糖完全煮化7将蒜放入准备好的坛子。

10、用醋腌制大蒜好吃的做法食材大蒜调味米醋白糖1准备适量的新鲜大蒜，重量大约3斤左右，一定要买新鲜的，越新鲜越好，汁水很足，腌出来也好吃，只保留蒜头就行，其他地方切断扔掉2然后挨个开始处理，取出一个大蒜。

11、日常生活中，蒜是家庭及餐厅烹饪美食不必可少的食材而糖醋蒜也是筵席上很家常的一道菜，也广受家庭主妇及美食好爱们的欢迎，下面我为大家整理了醋泡蒜的腌制 方法 ，希望大家喜欢醋泡蒜的腌制方法秘招一 原料配方。

12、2把外衣剥掉一层然后把根的部分剪掉 3提前把器皿用开水煮一下消毒晾干 4把准备好的蒜用盐腌制四个小时以上 5把醋和红糖一起上火煮开，让糖溶化，然后晾凉，倒入器皿，再倒入适量的开水把蒜淹没 6盖上盖子。

13、腌制方法一 1平时在家中腌制醋蒜时应该准备新鲜的紫皮大蒜一千克，陈醋800克，白糖500克，再准备一个大点儿的玻璃瓶 2把准备好的大蒜，用剪刀剪掉它的根须再把它上面的茎也剪掉，但是在剪的时候要留一厘米左#。

14、北方醋蒜有颜色，酸甜适口，爽口下饭，浊酒小菜人人喜欢 糖蒜 新蒜 腌制泡水 控水入缸 糖醋汁 还有一种白色腌蒜，也是用新鲜大蒜，有腌制咸口的，也有腌制糖醋口味的，只是不加酱油而已，腌制方法大同小异 糖醋蒜，是一道家常小菜，甜。

15、腌糖醋蒜头做法食材食盐5克香醋80克白糖80克大蒜头480克辅料凉开水200克具体步骤1准备好新鲜大蒜头2去皮洗净后，沥干水份3倒入容器中加放食盐和白糖4倒入香醋5再倒入凉开水6。

16腊八醋蒜的腌制方法、醋洋蒜的腌制方法一 材料鲜蒜2斤，白糖半斤，醋1大瓶，盐 3勺 做法1取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀2把大蒜泡入盐水中，侵泡2天32天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时。

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