4再把汤煮开，放入鸡蛋液，一边倒入一边搅拌，煮开后装入碗中，再加入食醋，搅拌均匀，淋上适量的辣椒油香油香菜即可出锅6大诀窍1高汤是用猪大骨和鸡肉熬的，用水也可以做酸辣汤，但是没有用高汤的好喝2；最后再准备一香菜和一碗水淀粉全部准备完成了之后咱们就可以开始这道家常酸辣汤的制作了2先来把黑木耳泡一下，把准备好的黑木耳放到一个小碗中，然后加入没过黑木耳的清水，给它浸泡一会，等到黑木耳泡发得变软之后。

今天我们就来做一道家庭版的，十分钟快手汤，酸辣爽口又开胃1开始先准备豆腐，香菇，木耳，鸡蛋，火腿肠，食用盐，酱油，醋，料酒，胡椒粉，水淀粉，香油，这些食材都准备好后，就要开始做起来了先把火腿肠拿出来；2将胡椒粉保宁醋葱花及少许猪油放入汤碗内在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可制作关键 酸辣汤味道好坏，相比之下最重要的是盐\胡椒粉\醋的比例盐在一份酸辣汤中的比例，可以调节酸和辣。

1准备嫩豆腐一块先切成薄片，再切成细条，放入水盆中2西红柿一个从中间切开，去掉根蒂，先切成片，再切成长条，最后切成小粒，放入盆中3香菇两个从中间片开，然后切成细丝，胡萝卜半个先切成薄片，再切成胡萝卜丝；家常酸辣汤是一道菜品，制作原料主要有大骨高汤内酯豆腐肉丝等，此汤能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠***的发生主料大骨高汤500毫升 内酯豆腐50克 肉丝50克 香菇两朵 冬笋10g辅料。

酸辣汤的简单做法2 主料 水发木耳 10朵 泡发黄花 6根 嫩豆腐 1块 辅料 盐 2克 生抽 3勺 醋 3勺 鸡蛋 1个 胡椒粉 适量 香菜 适量 香葱 适量 姜丝 少许 水淀粉 适量 1木耳黄花用温水泡发切成丝，姜切丝。

酸辣汤的做法大全家常汤

1、酸辣汤的家常做法用料豆腐一块火腿半块木耳适量鸡蛋一个香醋适量胡椒粉适量淀粉适量油适量盐适量金针菇适量步骤1嫩豆腐切成长条2木耳泡发后，切成丝火腿也同样切成丝备用3金针菇洗净。

2、5出锅前，再将提前搅散的蛋液淋入烧至沸腾的热汤中，家中有条件的再滴入少量的香油，最后，再加入适量的香菜装饰点缀一下，即可装盘上桌，家常版酸辣汤制作完成，特点是味道鲜美，做法简单，营养丰富酸辣开胃价廉。

3、木耳，黄花菜，鸡腿，鸡蛋，豆腐，胡椒粉，葱，姜，醋，盐，淀粉，鸡精，香菜我是二明，明明白白来答题酸辣汤的做法是什么酸辣汤是属于四川地区的一道家常汤菜，以其酸辣鲜香咸特点著称适合饭后食用，有。

4、酸辣汤的做法如下用料内酯酸辣汤正确做法豆腐半块鸡蛋1个鸭血半盒蘑菇三五朵淀粉5g生抽5g醋20g黑胡椒碎1g白胡椒粉05g盐，鸡精适量麻油5g姜1片1准备食材，随意搭配，今天用的是鸭血，豆腐和少量蘑菇。

酸辣汤的家常做法 怎么做酸辣汤

酸辣汤的做法1先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片就行2鸡蛋打入碗中，搅打均匀，淀粉加水调成淀粉水，酸辣汤里的淀粉水很重要，使汤汁浓稠，味道好喝，香菜切碎备用3。

油菜叶适量 香油适量 酸辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 开胃酸辣汤的做法步骤 1 把豆腐切成小条2 准备好汤料3 锅中***加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟4 把汤料勾兑适量的水搅拌均匀5 把汤料至倒入锅中，烧开。

一般的酸辣汤做法都很简单，从备材到勾芡出锅只要十来分钟下面就讨论一下具体做法所需食材金针菇40克，火腿肠一根，嫩豆腐小半块，木耳两三个，鸡蛋两个，西红柿一个，淀粉一匙，生抽一匙，香醋四匙，白胡椒粉小半匙，香葱一根，香菜少许。

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