一无氧保存法先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹注意不宜在阳光下曝晒干透，然后将大米 装入透气性较小的无毒食品用塑料口袋内宜装满，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间二花椒防虫保存。

按5kg大米放入50g干海带的比例在坑中放入干海带，并用大米把海带埋起来，然后密闭缸盖保存海带具有很好的吸潮杀虫作用，可以杀灭大米中的粉螨霉菌等方法二 把50g花椒均匀地分成4分，每份分别用纱布包好，并用棉线。

1冷冻保存如果家中大米不是太多，在进入夏季后可以将大米分装入小矿泉水瓶中，每个瓶子都要装满，或者用不漏气的塑料袋装好扎紧，密封严实防止漏气，再将大米放入冰箱冷冻室放置24小时，而后取出放在阴凉通风的地方保存，如此。

有的，主要有三种第一种方法，可以在大米里面放一点花椒第二种方法，可以密封保存大米最后一种方法， 可以在大米中放入海带同时保存下面，让我们具体看一下一可以在大米里面放一点花椒花椒是许多人喜欢吃的一种。

3草木灰吸湿法在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥阴凉处，这样处理的大米可长期储存4冰箱保存法密封之后放冰箱储存，大米是耐寒的，只要家里的冰箱位置充足。

通风是保存好大米的第一要素，不要受潮还可以用小纱布包一些花椒放在米中起防虫的作用可以在自然温度下保存35年建议你一年内干掉它们，时间太长的米陈米就失去了米香过长的时间，也会使米氧化易碎。

1首先把大米摊开，在阴凉干燥的地方晾晒存放大米的米桶在太阳下暴晒一下2然后准备好一些花椒差不多30克左右分装在一些煮茶包中3把晒过的米桶擦干净，底部四角各放入一袋花椒然后放满大米，在上面再加入。

1首先要密封保存，避免内部生小虫子 2淘米的时候轻轻用水冲一道，避免大米营养在淘洗时候被破坏 3使用现在比较流行的电饭煲进行蒸煮，精煮大概1个小时，水位稍稍莫过大米 4在煮饭时候，添加适当的小米，或者南瓜红薯等。

四海带防虫保存法干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用保存大米时，大米 和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防 止米霉变和生虫。

1把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间2用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上中底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫3在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为。

存放大米的窍门 花椒防虫存米法花椒具有特殊的刺激性香味，是一种自然抗氧化物1取花椒30～40粒，放入锅内锅内放入适量清水，以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜2加热待水凉后，将存米布袋放入水中浸泡5分钟取。

2花椒保存法 花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把大米放在风干后的口袋中，再用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上中底部，扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫3。

平时如果我们要保存面粉小麦也可以用这个方法2密封之后放冰箱储存，大米是耐寒的，只要家家里大米怎么保存好吃呢里的冰箱位置充足，大米在里面放多久都是可以的，不会变质味道口感也不会有影响家里面有保鲜袋的可以拿来把大米一袋袋的分装好。

大米要怎么保存，大米是我们日常生活中的重要食物，所以在买大米的时候保存方式也是非常重要的，对于大米的保存也是有很多需要注意的，那么以下分享大米要怎么保存 大米要怎么保存1 大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米胚乳直接与空气。

当然要放在干燥的地方，但不能晒到但无论多好的大米放久了都不好吃。

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