平泉的特色小吃有很多，主要有改刀肉南沙酥羊汤豆腐脑烧饼茶糖凉粉郭杖子杀猪菜碗坨咯豆子炒疙瘩榆树林子的豆包煎饼等 山庄老酒介绍山庄老酒的属地平泉地处河北省东北部，燕山山脉末端，山。

平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸稻壳豆秸等农副产品充足生产地处年均气温73摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展。

平泉的特色小吃有很多，主要有改刀肉南沙酥羊汤豆腐脑烧饼茶糖凉粉郭杖子杀猪菜碗坨咯豆子炒疙瘩榆树林子的豆包煎饼等。

1平泉香菇，河北省承德市平泉市特产，全国农产品地理标志2010年12月24日，***人民共和国农业部批准对“平泉香菇”实施农产品地理标志登记保护2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌2兴隆山楂，河北。

平泉羊汤 平泉羊汤是平泉县的特色小吃，羊肉本身营养健康，是很多人都喜欢吃的美味，平泉羊汤材料主要是羊杂，配上了多种材料制作而成，平泉羊汤营养健康，主要是选料好，以多种佐料制作而成，是健康的清真食品，味香而醇厚。

高压锅能使食物受热均匀，同时锅内温度比一般炒锅温度高，所以鸡蛋液能如同发糕一样迅速地涨起来八沟羊汤八沟羊汤为平泉特色小吃，堪称八沟一绝，天下只有此处正宗来承德 旅游 的朋友，如有时间，千万不要错过喝八沟羊汤，那滋味会让人。

河北邢台威县，饼卷肉是威县特色名小吃之一，主要是卷牛肉，牛肉又是选用本地的优质黄牛，味道口齿留香，色味俱佳藁城宫面 藁城宫面是石家庄特产，细条空心，可做主食，可做配汤尤其小孩，老人，***，都非常的推荐配上。

五魁园的八沟改刀，二子羊汤的羊汤，南沙酥。

南沙饼是一道美味可口的传统名点，属于河北小吃酥脆香甜爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品已有500余年制作历史银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品平泉特产改刀肉味道鲜美。

如今，承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食2承德凉粉虽然每个地方都有凉粉，但是承德的凉粉绝对算得上是承德的特色承德凉粉已经有300多年的历史了，因为绿豆可以清热解毒，所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉。

承德市平泉县被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书，有效提高平泉香菇品牌的知名度，为打造食用菌之乡奠定基础 近几年，平泉大力发展食用菌循环经济，强力推进绿色食用菌产业发展不断引进外地优良品种，发展自身特色新品种，形成了香。

9麒麟蒸饺又称驴肉蒸饺，是一道老少皆宜的地方特色小吃，以驴肉作馅，因麒麟身形似驴，故取名麒麟蒸饺皮薄馅大，口感子香美10江米凉糕是在承德流传近300年的风味小吃11平泉羊汤，羊汤的口感，光想想就饿配上。

平泉羊汤羊杂汤是清真食品是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒平泉羊汤的制作原料主要有羊肉辣椒油胡椒面盐等，鲜美清香，肥而不腻，无膻味平泉羊汤制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色，有别于。

平泉羊汤 它代表着塞北草原饮食传统的精髓，平泉羊汤可谓最为地道的草原民族特色的饮食文化，它色白似奶，水脂交融，质地鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏，从普通羊汤中脱颖而出载入***名食谱平泉羊汤的原材料全部来自无。

承德特色风味小吃有烧卖油酥饽饽八宝饭二仙居碗坨一百家子白荞面糕凉粉驴打滚烙糕煎饼盒子莜麦面小吃八沟烧饼羊汤鲜花玫瑰饼南沙饼果丹皮等，别具地方特色 煎碗坨 承德盛产荞麦用荞麦面制。

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