1、1鸭肉洗净切小块，放入冷水锅中煮沸2捞出沥水备用3备好葱姜蒜末4热锅放油，放入鸭肉煸炒至变色，加入白酒炒香5加入豆瓣酱和酱油，翻炒入味6加入适量清水，加入姜蒜末，沸腾后转小火炒半小时7。

2、1鸭肉切块，倒入开水焯后捞出备用2葱切小段，蒜切末3锅内放油爆香蒜末4倒入鸭肉中火翻炒5调入酱油，撒上葱花，翻炒均匀即可装盘食用价值1鸭肉的脂肪最健康鸭肉富含B族维生素和维生素E，其。

3、烹饪步骤步骤1鸭子剁成小块，加入少量的面粉，再加入清水多清洗几次，清洗干净，这样的鸭肉会减少腥味步骤2空锅放入鸭肉，翻炒至出水，并且炒干水分，这样鸭肉口感会更好，没有多余的异味步骤3锅中加入少许色拉。

4、怎么炒鸭肉好吃又简单生姜炒鸭肉1生姜炒鸭肉做法简单，而且口感特别好，在制作的时候需要准备鸭子半只鲜姜一大块，食用盐料酒和食用油各适量准备一些2把准备好的生姜洗净以后切成片状，切好以后用清水再洗一下，这样。

5、1准备鸭腿青椒淀粉酱油料酒白胡椒粉2将鸭腿肉片下来切成条，将切好的鸭肉，加入酱油料酒白胡椒粉少许盐淀粉拌匀腌制大概20分钟左右3青椒洗净切块备用4炒锅内放油鸭肉本身会出很多油。

6、1所需食材鸭肉200克酱油适量葱适量2鸭肉切块，倒入开水焯后捞出备用3葱切小段，蒜切末4锅内放油爆香蒜末5倒入鸭肉中火翻炒6调入酱油，撒上葱花，翻炒均匀即可装盘。

7、1材料土豆2个，鸭肉1斤，葱，姜，香花菜，紫苏，油盐，酱油 2鸭肉洗干净切好，土豆切粒3切好配料姜葱香花菜紫苏4先把鸭肉放到锅里炒，什么都别放，炒到干水，鸭肉变黄后上盘，然后再炒土豆。

8、1 提前煮熟的鸭子2 把鸭肉切小块，洗干净辣椒和姜切片3 炒锅内放少量油，烧至六成热，下姜片爆香4 把鸭肉下锅加入适量料酒煸炒5 炒至微焦6 加入豆瓣酱味极鲜蚝油继续翻炒均匀，觉得干，洒入少量清水。

9、爆炒鸭肉的做法步骤55放入蒜苗，蒜头翻炒一下，等香味出来放辣椒爆炒鸭肉的做法步骤66放入辣椒翻炒爆炒鸭肉的做法步骤77放入鸭肉，再加盐，加点酱油，翻炒片刻加点水爆炒鸭肉的做法步骤88一道美味的鸭肉就做好啦。

10、可以做一道辣椒炒鸭肉，该菜主要以辣椒和鸭肉为食材制作而成荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些下面简单介绍如何制作这道辣椒炒鸭肉家常菜辣椒炒鸭肉的食材鸭肉150克，青椒200g，酱油30克，香油50克。

11、1食材鸭子半只魔芋豆腐250克大葱一小段大蒜三瓣泡姜一小块约10克泡椒3个左右郫县豆瓣1汤匙花椒1茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙盐34茶匙油2汤匙开水适量2将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜。

12、2茭白2根洗净切成薄片3把鸭脯肉连皮切成薄片，用盐五香粉和料酒腌制片刻4大蒜切片，大葱切段5野山椒切成小段6锅中放油烧热，下入花椒葱段蒜片野山椒煸炒出香7下入腌制好的鸭肉大火煸。

13、1爆炒鸭肉也很好吃，在制作时需要准备新鲜的鸭肉300克，辣椒，大蒜以及生姜和料酒，都要适量准备一些，另外还要准备少量的食用盐，生抽和食用油2把鸭肉洗净以后切成小块，用沸水焯烫一下，去掉水分备用，把姜蒜全部洗净。

14、盛入小煲中， 再配上啤酒，好美味啤酒鸭的烹饪技巧 1 鸭肉焯水时加入几片姜能帮助去腥，焯煮后要用热水将表面浮沫洗干净 2 炒鸭肉时油不要多，因为鸭的油脂比较多加入的大料也无须多，免怎么炒鸭肉嫩又好吃视频得太重的调料味。

15、用料 主料 鸭肉适量 辅料 泡红椒 适量 泡菜 适量 调料 色拉油 适量 酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 料酒 适量 蚝油 适量 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 小葱 适量 白糖 少许 炒鸭肉的做法 1鸭脯肉去皮，切成薄片。

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