东北家常菜猪嘴蘑拌黄瓜 材料猪嘴蘑半斤，黄瓜2根，蒜5瓣，盐适量，糖半勺，醋1勺做法 1猪嘴蘑洗净，黄瓜拍段2黄瓜先用盐腌一下，把腌出的水倒掉，放入猪嘴蘑3放蒜泥，糖，醋，盐拌匀4可惜家人；做法二 家常菜版本做法二制成的以五花肉为主的东北乱炖 原料五花肉因个人喜好而定肥瘦，宽豆角，土豆，茄子是长的紫色的，要是喜欢吃粉条也可以加一些，当然在东北很少有人放葱，姜，蒜，花椒少许，大。

1把猪里脊肉除去筋，切成差不多的#39厚度2淀粉用清水泡一个小时充分吸收，然后倒掉淀粉里的清水，放到肉片里3淀粉和肉片用手抓匀，这个步骤可以稍微慢一点4热油锅后，开小火炸肉片，炸好捞出，再次复炸一；东北菜叶包也就是饭包的最佳做法解析？ 一定要给我说具体，我想做这个买卖 一定要给我说具体，我想做这个买卖 展开 #xE768 我来答 4个回答 #热议# 李现晒自拍给腹肌打码，他的演绎之路怎么样？ 匿名用户 20200522 展开。

一东北菜之猪肉炖粉条猪肉炖粉条主要用到的材料有五花肉， 红薯粉条，或者土豆粉条也可以，配料有大蒜 ，葱，八角，桂皮，料酒，盐巴，生抽，老抽以及冰糖等猪肉炖粉条的做法是先将五花肉洗净并且切成块，再将粉条用开水。

东北菜的做法小鸡一般炖什么

东北菜是中国各菜系中能体现“家常”精髓的菜式，大锅烀肉，大碗盛菜，量多，实在，价位不高，消费低鸡肉炖土豆的做法 1将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用2将沥干水份的鸡块。

木须肉是一道家常又美味的菜，家里做的话无需追求什么正宗与否，一般的材料有鸡蛋瘦肉黄瓜胡萝卜黑木耳，还有加东北菜的做法视频入黄花菜的接下来我搜集了东北菜木须肉的做法，欢迎查看，希望帮助到大家东北菜木须肉的做法一 用。

你的问题太空了，没有一点具体的东北菜的烹饪方法基本是从鲁菜借鉴来的主要有炒煮炸烩煎烧蒸卤拌焖扣炖和其他，但其中最以炖处名。

其实这种做法很像南方的鸡蛋羹，但是这卖相嘛，就是比较奔放了，很多南方的小伙伴就觉得接受不了泥鳅炖豆腐 泥鳅炖豆腐也是东北最有特色的一道菜，南方人可能没吃过，这道菜就是把泥鳅和豆腐炖在一起，炖出来的汤非常的。

1带皮羊心羊肺羊肚羊肠放入清水中浸泡，清洗干净 2把羊杂放入锅中，加水适量，再加入花椒葱丝姜片蒜瓣5克盐，煮至九成熟后捞出沥水，3待羊杂摊凉后，切成小块4酸菜漂洗干净，每叶先顺和片薄，再。

1主要食材五花肉红薯粉条 2调料葱姜冰糖小茴香八角桂皮香叶 3五花肉切块用清水浸泡出血水 4浸泡出血水的五花肉控干水份，放入锅中小火煎制 5煎至五花肉变色吐油，放入所有调料小火炒出香味6。

东北菜的做法东北菜大全京酱肉丝

1、做法 1白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下2热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮丝木耳丝炒倒，加热水，放冻豆腐，盖锅盖，大火烧开转小火炖10分钟3在加白菜叶丝，粉丝，盐，花椒。

2、准备材料羊心羊肚羊腰子羊肺大葱花椒八角豆瓣酱泡椒蒜瓣 步骤1羊杂处理干净，除羊肝以外的所有东西，下货除水，放姜片最好2黑毛土猪肉肥肉，切片，准备好配料3配料准备好4黑毛土猪肉下。

3、呵呵呵，其实粘贴的更详细啊，怎么不看看呢，好了，我就尽量说的详细些吧锅包肉做这样的菜一定要取瘦猪肉，因为如果是肥肉炸后的口感就不好了首先去一块瘦里脊肉，将它切成于土豆片大小的肉片，不可太薄，不然。

4、冬瓜则是一种菜 教你一种绝对好吃的的东北菜做法材料如下，每种食材用多少按自己的口味来，呵呵我通常是用 1准备新鲜的玉米一个，茄子几个，豆角一斤，面瓜有的地方叫倭瓜半个，排骨或者五花肉适量2玉。

5、东北菜的特点是一菜多味咸甜分明用料广泛火候足滋味浓郁色鲜味浓酥烂香脆，烹调方法长于熘爆扒炸烧蒸炖，以溜炸酱炖为主要特点东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北。

6、1小鸡炖蘑菇 1三黄鸡1只，蘑蘑1两，粉条2两，葱姜大蒜八角花椒盐料酒适量2三黄鸡去内脏切中块，焯水去血水榛蘑温水泡胀后去根部和其他杂质洗净沥干3炒锅热油，放入葱姜蒜花椒。

7、东北家常菜的做法 一白菜炖冻豆腐 材料白菜，冻豆腐，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面各适量做法1白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下2热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮。

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