是鲁菜，我在餐厅里回答都对了。
干锅手撕鸡是湖南株洲汉族传统名菜，属于湘菜系制作方法如下1盐焗鸡腿一只，撕碎 2葱姜切片，干辣椒剪开，小香芹洗净切长段 3锅内烧热油，先放葱姜炒香，再放干辣椒炒香 4倒入撕好的鸡肉，炒匀，加少许。
配餐应该是没等级限制的吧，除了冰水 绿茶 汽水其他的配餐都要自己加过，材料要农场 牧场生产主菜与配餐一一对应是特定的几样菜例如珍珠奶茶配担担鸡 把珍珠奶茶放担担鸡下面 珍珠奶茶就卖2金了而且还有1经验 如果不放。
鲁菜 担担鸡的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，担担鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，担担鸡以面包为主要材料。
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