红烧麻辣鸡爪的做法步骤 红烧麻辣鸡爪的做法步骤1 1准备材料 红烧麻辣鸡爪的做法步骤2 2把鸡爪剪去指甲，辣椒葱切碎，生姜切片红烧麻辣鸡爪的做法步骤3 3锅里水煮开下入鸡爪焯水红烧麻辣。
食材用料 鸡爪 900g 李锦记卤水 100ml 油 适量 蒜 五瓣 生姜 八片 料酒 两勺 老抽 半勺 盐 适量 鸡精 少许 花椒 适量麻辣鸡爪怎么烤好吃视频 八角 两个 白糖 一勺 葱 一根 干辣椒 适量 卤麻辣鸡爪的做法 1鸡爪洗干净，入锅焯水 2。
做法第一，鸡爪剪去脚趾洗净入凉水锅中焯烫，捞出过凉水把焯好的鸡爪入锅中加料酒，葱姜片，花椒，大料煮至离骨捞出第二，把煮好的鸡爪放在水龙头下用流水冲洗，并剔骨第三，圆葱切成细丝，小葱切段，香菜切。
那么下面就来介绍一下怎么煮鸡爪好吃又简单一，红烧鸡爪 材料 主料鸡爪，调料椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水 做法 1买来的鸡爪的指甲剁掉，然后***里煮一会，大概十分钟左右吧，备用2。
1洗干净鸡爪剁成小块，葱切段，姜和蒜切片，备用2起锅倒入适量的清水，水开后倒入鸡爪和料酒，再次煮开后焯水捞出鸡爪，沥干水分备用3起锅倒入适量的油，油热后倒入葱姜蒜，爆香后代人花椒和干辣椒4炒出。
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