广东的酸菜炒猪肉加苦瓜做法 1选择苦瓜两根，洗净，摘除两头，切开后，掏出中间的囊2酸菜买的现成的，根据个人口味，一般一袋即可，方便又快捷不需要洗3将苦瓜切片，放入适量的盐腌制下，去除苦味猪肉洗净切成丝；切成小片儿或者是块状备用猪肉炒酸菜的做法大全 ，把酸菜切成细丝状，用温水反复的洗几遍 ，呛油锅，放葱姜蒜，把酸菜炒一下以后 ，在放入烀肉汤，等锅烧开了以后放入肉片儿 ，做猪肉炖酸菜，如果有血肠的话，那更好了。

猪油 80g 土豆 150g 酸菜 150g 粉条 100g 葱 10g 姜 3g 蒜 20g 花椒粉 2g 大料粉 2g 老抽 5g 盐 5g 内蒙古猪肉烩酸菜的做法 炒好的猪肉，就是猪油和猪肉炒干，油埋住肉，放；一准备以下食材 制作家常菜酸菜炒猪肉，首先需要准备的食材有酸菜肥瘦相间的五花肉生粉腌制的时候用生姜大蒜葱生抽适量的白砂糖食材准备好以后，先把买回来的酸菜用清水清洗干净，并且放到清水里浸泡半。

1主料一块猪头肉二两酸菜2辅料三根香葱四片姜片小许豆豉一个拍蓉蒜头3猪头肉昨天的煮好了放冰箱冷藏一夜，猪头肉的煮法见冰爽凉拌猪耳朵4猪头肉从冰箱取出来，洗不洗都可以啦，我的放保鲜；步骤 1酸菜用水泡15分钟2洗净切小块3用蒜头爆炒香装碟待用4五花肉洗净去皮5放入开水灼煮5成熟6捞起切片7姜片，蒜头待用8五花肉小火煸出油9加入适量盐，白糖，生抽10再加入前面炒好的。

猪肉炒酸菜的做法视频

1猪肉切片再剁碎成末姜蒜切碎，辣椒切段2剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟3炒锅上火，油温热后放入姜蒜爆香4放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用5另起锅，放入油和辣椒，辣椒煸香6放入酸菜翻。

主料 猪肉 200g 酸菜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 1将猪肉切成小块2将酸菜切成小块，洗干净准备好3将锅烧热，加油，将切好的猪肉块放锅里炒4等猪肉炒变了颜色，加酸菜继续炒5炒10。

炖酸菜猪肉怎么做好吃 炖酸菜猪肉是一道家常菜，吃起来的味道还是不错的，首先需要我们准备好五花肉，红苕粉，还需要大葱，姜，花椒，大白菜，我们把大白菜洗干净，晾干水汽之后就可以切成丝，装入袋中，加入一勺盐和一勺醋。

酸菜炒猪肉的做法1酸菜洗净切小段，辣椒切段，备用2猪肉切片3热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜丝辣椒爆香，放入猪肉片炒至颜色变白4倒入酸菜段炒约1分钟，再放入所有调味料拌炒入味即可食用价值1。

酸菜猪肉的做法 1猪肉切成小块，焯水后备用 2锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量的水，中火煮一个小时肉就做好了 3粉条用少许温水泡软 4煮好的肉里加少许干辣椒，喜欢吃辣的。

喜欢吃粉条也可以放点，酸菜可以先煸炒一下，自己家做随意就好了，没那么多讲究 6吃酸菜白肉的时候，一定要蘸着蒜汁吃蒜汁很简单，就是把蒜捣碎倒入酱油，肉和酸菜都可以蘸着蒜汁吃，既香又解腻绝对地道的东北味。

煮一会后捞出，然后将猪肉切片，不要太薄 锅中放入适量调和油，油热后将花椒和八角放入锅中爆香 将猪肉片放入锅中煸炒一会 将葱姜和大蒜放入锅中翻炒几下 将酸菜丝放入锅中翻炒一会后放入少量韭花酱 再放入少量红。

酸菜炒肉最简单做法

1、1备菜如图 酸菜炒肉比卖的还好吃，简单易做味道棒 2小火，肉炒香后出油，放入干辣椒 姜蒜 小米辣爆香 酸菜炒肉比卖的还好吃，简单易做味道棒 3大火，放入切碎酸菜容易入味，翻炒12分钟，让酸菜充分。

2、材料 猪肉500克，酸菜200克，粉条50克，葱15克，姜15克，干辣椒5个，生抽30ml，老抽5ml，冰糖5克，料酒15ml 做法 1猪肉切成小块，焯水后备用 2锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量。

3、五花肉酸菜食盐蒜蚝油调和油酸菜炖五花肉的做法 在进行烹饪之前，我们需要把材料都先准备好，然后首先要把五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用，这时候就可以选择在锅里加入适量的油和糖，可以先用小火炒一下，接着。

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