宜兴向有“陶都”之称，所产陶瓷种类极多，有细陶，精陶，均瓷，青瓷等几十大类数千个品种在琳琅满目的宜兴陶器中，最有名的是紫砂陶 紫砂陶的原料含有三氧化二铁，呈紫红色，所以称之为紫砂紫砂陶主要品种有壶。

另外宜兴有竹海，炒竹笋味道也不错宜兴有不少特色餐馆，可供应由上述特产烹饪的各种地方名菜其中，宜兴茶局巷的不少餐馆挺有特色宜兴主要美食品名和特征 香酥黄雀黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风味。

=== 红烧鱼头汤=== 选用花鲢鱼头，佐以中草药和其他调料，以地方特产紫砂锅文火煨之，汤底白如汁，十分浓稠吃起来肉质鲜嫩，汁浓味鲜，鲜而不腻鱼头又有丰富的营养，有改善大脑机能的作用=== 山芋粉=== 是。

宜兴菜吸收了淮扬菜和苏锡菜的特点，多选择地方土特产为主要原料，主要菜系已逐渐以淮扬菜川帮菜粤菜为主此外宜兴的风味小吃也比较有名，特色小吃有小馄饨，乌龟仔汤团，蟹黄馒头豆腐花糖芋头海棠糕等现宜兴。

1，宜兴三珍 宜兴三珍指宜兴丘宜兴的土特产有哪些陵山区盛产的三样应时山果鲜品，即春季的毛笋秋季的板栗春秋两季的鲜蕈 2，高塍猪婆肉 宜兴美味佳肴之一始出于宜兴市高塍镇桃园村陈氏家族，已有一百三十多年历史 3，徐舍小酥糖 宜兴的徐舍小酥糖。

3高塍猪婆肉 高塍猪婆肉是宜兴特产之一该肴始出于本市高塍镇桃园村陈氏家族，至今已有一百三十多年历史4和桥豆腐干 和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产，相传已有130多年的历史因其味特别鲜美，驰名遐迩。

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