能吃可以去掉黑点，然后放蒸笼里用大火再蒸半小时，在冷一会儿，就能吃了；出现这种情况很有可能就是因为你面粉的质量不太好，还有就是火候掌握的太大了，导致变糊了。

馒头上长小黑点不能吃说明已经变质，里面滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适拉肚子甚至中毒，危害身体健康；他你看到是表面的没点，其实整个馒头已经五了发霉了，他有黄曲霉素，产生了黄曲霉素，有致***物对肝脏是最大的伤害，是容易得肝***的一种细菌，所以说不要吃有半点儿的馒头其他的视频也一样，发霉了就不能吃。

馒头上有黑点还能吃吗有毒吗

1、其菌丝不仅存在你肉眼可见的黑点，可能在馒头内部都有，因此馒头长黑点了就要扔掉，不能继续吃了，即使去掉黑点的部分也是不能吃的，仍然存在危害健康的风险。

2、在确保馒头是刚蒸熟的情况下能吃，凉馒头加热后去皮上的小黑点也是能吃的。

3、不能吃的，跟水果一样如果出现腐蚀现象最好是丢掉虽然切除掉明显霉变的部分但是有一部分发生明显霉变其他部分也不能保证最好是及时处理。

4、下边就讨论一下馍馍长霉点还能吃吗期待大伙儿可以了解一下吧馍馍长小黑点了，是馍馍滋长了霉菌的主要表现，那样的霉菌归属于对人体危害的霉菌，其真菌不但存有你人眼由此可见的小黑点，可能在馍馍内部都是有，因而馍馍长。

5、不要再吃了吧，应该是放的时间太久了，发霉变质了才会这样的不信你掰开看看，估计里面一样也发霉变质了万一食物中毒的话，可不是闹着玩的，即伤身又伤钱啊。

6、尤其是在夏天馒头特别爱长黑点因为夏天温度高，馒头会变质发霉，也就是长黑点发霉的馒头建议扔掉如果想让馒头不长黑点，放在冰箱冷动，随吃随取。

7、一产生的原因1碱面放的不匀2用纸隔开不锈钢盘和馒头的接触3笼垫脏了生锈了4蒸箱里面不干净，蒸箱底部或者蒸笼布上有灰尘5不要用不锈钢盘蒸馒头6馒头会长黑点是因为发霉了二处理办法前5。

8、馒头长黑点不能吃，一般这样的馒头是发霉的，不能吃人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳而馒头中富含维生素B1维生素B6维生素B12等B族维生素，是缓解压力营养神经的。

馒头上有黑点还能吃吗图片

黑点应该是长霉了，不能吃了象这种情况如果没有黑色出现还可能是益菌，如果出现黑色了，必是霉菌，吃不了了为了几个馍导致食物中毒，不值啊。

不要吃了，你看到的黑点点就是聚集的霉菌，其他地方没长霉，但很有可能有真菌新陈代谢产生的一些有毒物质，肉眼看不出来罢了一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，所以最好是扔掉了。

除禾日当午，汗滴禾下土谁知盘中餐，粒粒皆辛苦有的人说我们把发霉部分去掉不就可以吃了吗去掉发霉部分的馒头也不能吃我们看到的发霉部分，其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分在其附近，已经有许多肉眼看不。

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