擂沙圆作为上海最传统的小吃，可与北京的驴打滚齐名据说擂沙圆起源于清朝末年，上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太，为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家，便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌，使其粘匀豆粉，不管热吃还是凉；蟹壳黄上海十大名菜之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼又叫小麻糕，圆形色黄似蟹壳得名有甜咸两种，吃起来油多而不腻，香脆酥松，超级棒小笼包是上海为数不多的经典小吃，皮薄馅多味鲜最有名的。

其特点在于鳝肉鲜美香味浓郁，口感滑溜溜的着实很有弹性所以六七月间的黄鳝，倍受游客青睐沈大成等当地菜馆都可以享用到这道美食本文为大家盘点了上海的十大特色美食小吃，每一个去上海旅游的朋友千万不要错过咯；8 去上海必吃的小吃mdashmdash 南翔小笼 南翔小笼包，汉族小吃，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，已有100多年的历史小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，皮呈透明，晶莹。

上海的特色美食可以说是非常多的有阳春面，上海生煎包三鲜小馄饨都是非常好吃的今天小编想分享的话题就是，上海的特色美食都有哪些一上海的特色美食都有哪些rdquo南翔小笼包ldquo是上海特色小吃中比较有名的；说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观2排骨年糕在上海，排骨。

上海小吃有生煎包排骨年糕鲜肉月饼上海小笼蟹壳黄小馄饨咸浆擂沙圆等生煎包 上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的额上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃；1南翔小笼 传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的皮薄肉嫩汁多味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻盐酱油等制作而成，皮是用不发酵的精面粉制成的吃起来口感比较新鲜2上海生煎。

蟹壳黄属于上海的本帮菜，也是有名的特色小吃之一形状和蟹壳很像颜色也是金黄的所以叫蟹黄壳蟹黄壳外面会撒一层芝麻，是在炉壁上烤制而成的吃起来非常可口，而且酥脆鲜香7南翔小笼包 南翔的小笼包也算是上海的；上海有哪些特色小吃？下面这些都是很有特色的上海小吃，哪些你吃过呢？！ 1 鲜奶小方 鲜奶小方超多人爱，一定要吃红宝石的！口味香醇浓郁，一个下去，超满上海有名小吃有哪些图片足，再搭配一杯解腻的咖啡，百吃不厌！鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧，上海。

上海特色小吃有哪些海棠糕 海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成由于模子的形状象海棠花，故得名外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外。

上海的名小吃有哪些?

上海的小吃能给大伙儿聊一聊，下边就给各位介绍一下我记忆中上海市的十大有名的小吃1生煎包 生煎包肯定算得上上海市及附近江浙沪许多地域的传统式特色美食，备受当地人及来沪工作人员的钟爱所说的生煎馒头实际上是一。

排骨年糕是上海的独特小吃，排骨色泽金黄酥脆鲜嫩又糯又香推荐鲜得来排骨年糕黄浦区云南南路46号王家沙点心店静安区南京西路805号 6虾子大乌参虾子大乌参是上海的高档宴会菜，色香味形俱全，而且有。

蟹壳黄上海十大名菜之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼又叫小麻糕，圆形色黄似蟹壳得名有甜咸两种，吃起来油多而不腻，香脆疏松，超级棒小笼包是上海为数不多的经典小吃，皮薄馅多味鲜最有名的。

上海的著名小吃有哪些

百叶是一种用豆精皮上海称为“千张”做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐味精葱花等作料，吃起来清淡爽口油面精是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用。

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