1、要看放进去之前有没有动过如果是新鲜的，没有被用过，也就是出锅后直接进的冰箱，那么，放个一个礼拜也不会有问题否则很难说还有，食物如果从冰箱里拿出来，如果不再回锅烧，那就要尽快用掉，冰冻过的食物的变。

2、炸酱存放需要放入冰箱冷藏中，建议用保鲜膜封顶，防止空气进入，这样可以存放1个月左右若炸酱不能在短时间内食用完，建议在制作炸酱的时候冷藏食物任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时。

3、要看你炸酱里的水分多少 如果水分很少，面上油也很多，在冰箱中冷藏保质一个星期没有问题 如果水分较多，又有葱姜之类的话，最好现做现吃，冷藏不要超过三天。

4、肉酱是需要制作的，而且他的做法也是比较讲究的，我们在肉酱制作的过程中，放入一些食盐，要多放一些盐，这样的话，可以使炸酱面的肉酱保存时间会更加的长些，大概可以保存半个月左右，也不会发生腐坏和变质的。

5、不用冷藏提问猪肉杂酱抽真空包装能保存3到6个月不用冷藏但一定要注意杀菌之后再抽真空保存，如果没有打开可以存放这么久，如果打开了要放冰箱冷藏的哈回答希望我的回答可以帮助到您回答。

6、做的时候多放一些油，做好后放在密闭无水干燥容器内，冰箱保存，因为自家制作，无防腐剂，一周内吃完比较合杂酱冷冻可以放多久理。

7、杂酱是一道由五花肉末茭白笋胡萝卜甜椒鸡蛋等食材制成的美食菜品特色主料五花肉末茭白笋胡萝卜甜椒鸡蛋辅料老抽生抽盐葱花做法1五花肉剁末做法 1五花肉剁末2茭白笋，胡萝卜，甜椒切小丁备用。

8、炸到这个程度就可以放酱了 请点击输入图片描述 加入适量大酱 请点击输入图片描述 加入适量水翻炒加入白糖可以闻着酱味适量放糖闻不出来就尝一点点继续熬，熬十分钟，要时不时搅拌一下，防止糊底 请点击输入图片。

9、第一要保证完全熟透，第二要油多隔绝空气，第三凉透了保鲜膜封好放冰箱，随便放多久。

10、杂酱面酱的做法 油锅热了先下胡萝卜，煸炒下 请点击输入图片描述 依次放入鸡腿菇 香菇干 豆腐干 精肉 最后到入黄豆酱，小火慢煮，煮到有点干了就大功告成，什么调料都不用放，香喷喷小贴士 用肥猪肉熬油更香 做法。

11、杂酱怎么做 食材准备 洋葱，红辣椒2个，豆腐干少许，姜蒜适量，豆瓣酱，辣椒酱方法步骤 1豆腐切丁，红椒切丁，洋葱切丁，姜蒜也切丁2热锅适量油，倒入所有丁，翻炒，加盐调味出锅3放入豆瓣酱，红辣椒酱。

12、21盛入大碗中，放上喜欢的菜码，浇上一大勺炸酱，拌匀，就可以开吃了小 窍 门吃不了的炸酱熬好的，最好放入密封性好的饭盒里或者玻璃罐子放入冰箱冷藏保存，一周内吃完如果放在碗里，最好覆上保鲜膜。

13、炒的时候稍微加一点白酒，高度那种，可以起到杀菌作用，抄完了试一下味道，有时候酱会不咸，那就稍微再补一勺盐，不够咸就爱坏，另外两天以上吃不完要入冰箱保存的。

14、把大葱根部剪下，剪开，浸泡在水里一段时间，然后搓洗让其根部的泥沙洗去 把虾米泡在水里，也是浸去泥沙，减少腥味，去虾头，会扎嘴，如果没有虾干不放也可以 把虾米泡在水里，也是浸去泥沙，减少腥味，去虾头，会扎。

15、因为炒一次肉酱，至少可以吃五六七八顿这还是往少了算，拌面拌饭拌米粉就馒头，怎么着都饿不着自己了想想是不是有点小激动呢？ 要分享的第一个肉酱是猪肉末炒杂酱需要的食材是肥瘦猪肉末豆瓣酱蒜末 炒锅烧热，放油，油。

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