1、1香煎咸鱼 原料红杉咸鱼2条生姜干辣椒葱醋生抽做法咸鱼切段也可整条，用清水浸泡20分钟，让其回软，生姜辣椒切丝，葱切末咸鱼很咸，看个人口味，浸泡的时间可长可短锅烧热后倒入油，晃。

2、一清蒸咸鱼的做法 1葱，姜，洗净蒜去皮将葱，姜，蒜切碎2咸鱼洗净切块用洗米水浸泡1小时，反复洗多次，控干水盛碗内，放葱白，姜，蒜，辣椒面，米酒，生抽，白糖，油上锅蒸20分钟3蒸好的咸鱼撒上。

3、1蒸咸咸鱼的家常菜烹饪方法是什么鱼切块厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少，洗净装盘生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面其他食用油也可以，以花生油味道最佳，水开后上锅蒸810分钟就行了2煎咸鱼切块，洗净姜切。

4、食材咸鱼适量油适量葱姜蒜适量红辣椒适量老抽适量料酒适量白糖适量醋适量1准备好葱段姜片和红辣椒段2锅中放油烧热，把鱼块煎一下3煎至鱼皮微黄，鱼肉发白，再放入配料煸出香味4加入。

5、介绍一个家常版咸鱼蒸萝卜干主料咸鲅鱼一条，萝卜干适量 配料葱姜蒜，干辣椒 调料白糖少许，料酒，一品鲜酱油，大料两瓣，花椒几粒，香油或其它食用油适量 做法第一，腌好的鲅鱼入清水中浸泡，中间多换几遍水。

6、方法1我们将买回来的与从头至尾刮去鱼鳞，然后再鱼的背鳍上刨开，掏出内脏并清洗干净2盐和花椒倒入锅中炒成微微发黄花椒味散发出来，盛出晾至用手摸不烫手3把鱼内外的血迹擦干净，用勺子挂掉鱼肚子里的残留物。

7、1咸鱼切段也可整条，用清水浸泡20分钟，让其回软，生姜辣椒切丝，葱切末咸鱼很咸，看个人口味，浸泡的时间可长可短2锅烧热后倒入油，晃下锅，下入鱼中火煎3用筷子翻动，煎至两面泛黄时，放入。

8、咸鱼怎么吃的做法 1马交咸鱼先用温水浸泡30分钟，取出剔去大骨，切成小块茄子切成细长段，五花肉切丁，大蒜生姜 剁成碎，香葱切成末，分开葱白及葱青部份图1 2将茄条用玉米淀粉粘裹起来，尽量让茄白部分都粘到。

9、不过盐分太高的食物吃多了对于我们的身体健康威胁还是比较大的，所以我首先推荐的就是清蒸咸鱼，因为清蒸中的水分循环，能够很大程度上的洗掉多余的盐分，而且还能让鱼肉恢复松软，是最适合咸鱼的烹饪方法2香煎咸鱼 如果你。

10、如下食材草鱼2000g盐200克白酒适量花椒适量姜适量大料适量方法1我们将买回来的与从头至尾刮去鱼鳞，然后再鱼的背鳍上刨开，掏出内脏并清洗干净2盐和花椒倒入锅中炒成微微发黄花椒味散发出来，盛出。

11、结语咸鱼的这种做法，老公说真好吃，比吃红烧肉还香，不过腌制过的咸鱼虽然好吃，但是含有亚硝酸盐比较高，最好不要多吃，偶尔吃吃倒也没事，建议大家吃过腌制的食物之后，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样对身体还是有帮助。

12、红烧咸鱼的做法 主料咸鱼400克老抽少量食用油适量生姜六片蒜瓣四瓣红辣椒糊一大勺清水半碗辅料葱花适量1咸鱼切块放清水浸泡一小时左右，如果很咸就要多浸泡一段时间，再勤换水2浸泡鱼块的时间把。

13、今天小编分享一道好吃又实用的家常菜 1咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼2 今天小编就来分享一下“腌制咸鱼”做法，喜欢的朋友可以先。

14、小咸鱼干做法可以百变，我家最喜欢吃的是用葱花干焗，这样做出来的鱼干香酥入味，越嚼越滋味，下酒餸饭都不错把姜丝蒜片葱丝摆到盘子里再码上鱼块，放入料酒糖醋花椒粉锅中烧八成熟热油淋在鱼块上。

15、当然如果是小朋友吃的话，不要放太辣就对了咸鱼我用此做法，开胃下饭，打开食欲，再也不怕苦夏了胃和心，总要有一个是满的大厨提示1烹饪这道菜之前，需将咸鱼提前1天泡水，泡去多余的盐分2辣椒可以根据。

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