去上海必吃的小吃有哪些 1去上海必吃的小吃mdashmdash小绍兴白斩鸡 小绍兴的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过之后会念念不忘的美食ldquo说起白斩鸡，就数小绍兴rdquomdashmdash小绍兴的白斩鸡已经；城隍庙五香豆是上海的传统小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当，皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯吃到嘴里香喷喷甜滋滋，别有风味五六十年前，上海的老城隍庙内开设了一家名为quot兴隆郭记quot的五香豆店，专门经营自产。

7排骨年糕排骨年糕，是上海一种经济实惠独具风味的小吃，已有50多年历史大排佐以小而薄的年糕，经油氽烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩入口糯中发；1上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观2排骨年。

梨膏糖是上海最著名的特产之一，还是上海特别有名的代表小吃，梨膏糖是用纯白糖做的，里面还会加入川贝，杏仁等，不仅口感非常细腻清甜，外形也是十分的美观，喜欢甜食朋友的福音4排骨年糕 在上海，一款几乎人人都耳熟能详的；4蟹壳黄，这是上海本地的一种特色小吃，因为形状和蟹壳很像，所以被叫作蟹壳黄正宗的蟹壳黄，是用油酥加面坯，制作成一个个圆形的小饼，然后上面再沾上一层芝麻，贴在烘炉壁上烤制而成的烤好后形似蟹壳而得名。

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排骨年糕是上海的独特小吃，排骨色泽金黄酥脆鲜嫩又糯又香推荐鲜得来排骨年糕黄浦区云南南路46号王家沙点心店静安区南京西路805号 6虾子大乌参虾子大乌参是上海的高档宴会菜，色香味形俱全，而且有。

南翔小笼包是上海市的传统式美味小吃，以其皮薄馅多，料汁细嫩而闻名天下，是到了上海市必尝的地方特色小吃之一南翔小笼这道特色小吃最主要重要部位便是小笼包的饺子馅，是由夹心巧克力猪腿肉制成肉酱，撒少量姜沫和肉皮。

1南翔小笼 传统名吃上海有名的小吃有哪些品牌，也是上海特色小吃中比较有名的皮薄肉嫩汁多味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻盐酱油等制作而成，皮是用不发酵的精面粉制成的吃起来口感比较新鲜2上海生煎。

上海有哪些特色小吃？下面这些都是很有特色的上海小吃，哪些你吃过呢？！ 1 鲜奶小方 鲜奶小方超多人爱，一定要吃红宝石的！口味香醇浓郁，一个下去，超满足，再搭配一杯解腻的咖啡，百吃不厌！鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧，上海。

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擂沙圆作为上海最传统的小吃，可与北京的驴打滚齐名据说擂沙圆起源于清朝末年，上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太，为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家，便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌，使其粘匀豆粉，不管热吃还是凉。

其特点在于鳝肉鲜美香味浓郁，口感滑溜溜的着实很有弹性所以六七月间的黄鳝，倍受游客青睐沈大成等当地菜馆都可以享用到这道美食本文为大家盘点了上海的十大特色美食小吃，每一个去上海旅游的朋友千万不要错过咯。

上海小吃有生煎包排骨年糕鲜肉月饼上海小笼蟹壳黄小馄饨咸浆擂沙圆等生煎包 上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的额上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃。

上海特色小吃有哪些海棠糕 海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成由于模子的形状象海棠花，故得名外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外。

百叶是一种用豆精皮上海称为“千张”做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐味精葱花等作料，吃起来清淡爽口油面精是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用。

蟹壳黄上海十大名菜之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼又叫小麻糕，圆形色黄似蟹壳得名有甜咸两种，吃起来油多而不腻，香脆酥松，超级棒小笼包是上海为数不多的经典小吃，皮薄馅多味鲜最有名的。

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