焯烫大约12分钟取出菠菜，放入冷水中浸洗，攒干水就可以吃了这样会约有80%的草酸溶解在水里，这时捞出菠菜，再做菜吃，既可以除去涩味，又能大大减少草酸的坏作用，菠菜的营养成分损失也不太大。

1菠菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长约20秒就可以盛出2煮好的菠菜一定要控干水份，水份过多的话会影响凉拌的口感2调制的凉拌汁用到生抽剁椒均有咸味，所以盐的量要少放或是不放。

2烧一大锅水到滚开，加入大量盐下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面，可以换几次水至冷却目的是保持菠菜颜色翠绿3尽量挤干菠菜的水分，菠菜水分很多建议挤两次凉拌菜如果湿答答的会像是在喝汤，影响口感4。

3分钟到5分钟就熟了煮菠菜的时候主要是去除了菠菜中的草酸和涩涩的味道，多吃菠菜非常的好，可以促进用户的肠道蠕动，有利于排便，还帮助用户消化所以尽量不要煮菠菜太久，否则里面的营养物质会消失，那么就达不到菠菜。

菠菜怎样凉拌好吃1准备好菠菜 2菠菜切段洗净 3姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁 4锅加水烧开，加入菠菜 5加点盐和亦舒堂火麻油焯水煮熟 6将捞出菠菜 7锅里加入米粉 8煮两三。

3姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁 4锅加水烧开，加入菠菜 5加点盐和火麻油焯水煮熟 6将捞出菠菜7锅里加入米粉8煮两三分钟左右9菠菜和米粉放一起 10加入料汁滴上几滴火麻油。

姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁4锅加水烧开，加入菠菜5加点盐和亦舒堂火麻油焯水煮熟6将捞出菠菜7锅里加入米粉8煮两三分钟左右9菠菜和米粉放一起10加入料汁滴上几滴亦舒堂火麻油。

焯水时间控制在30秒到1分钟左右即可，烧开一锅水，依次放入粉丝豆皮菠菜焯熟，用凉白开冲一下，沥水捞出第二点把波菜从水中捞出，用清水泡至三分钟，攥干水分，放入盆中，把所有的调料和配料搅拌均匀即可，凉拌菠。

再放到菠菜上面咱们在普通的凉拌菠菜里加上了一些木耳，让这道菜显得不那么单调，同时，口感更加清香可口如果喜欢可以放一些红油辣子和小米辣也有的人直接煮之后就吃了，不需要拌，看个人口味啦大家喜欢怎么做呢。

做凉拌菠菜所需食材主料菠菜适量 一菠菜洗净切好四加入适量油菜叶颜色好又不会变黄，加入少许盐，煮2分钟样子六锅水放少许水，加入白芝麻，生抽少许，盐少许九菠菜的草酸多，这样做法去除了草酸又。

辅料调和油适量盐少许生抽1勺砂糖1小勺香醋1勺熟白芝麻少许蒜瓣2个枸杞子5颗香油少许 拌菠菜的做法 1买回的菠菜还带着泥土2菠菜挑选干净洗净3锅中水煮沸后，放入焯水半分钟4煮至菠菜变鲜绿色捞出，立马。

1首先准备一把菠菜，清洗干净，然后把根部切掉不要，再把菠菜切成均匀的三段备用2凉拌菠菜如果只放菠菜，口感就比较单一，所以加点米线鸡蛋皮和花生米进去搭配，更加好吃先一把米线放入碗里，用温水浸泡10分钟3。

1凉拌菠菜材料 选择制作凉拌菠菜的材料有菠菜，蒜末以及适量的辣椒粉，还有就是优质的食用油和少量的精盐菠菜的选择一定要选那种新鲜的，调味品的选择也要选品质好一点的，但是量不能太多，如果在做凉拌菠菜时放入的调味。

1菠菜的焯水时间不宜过长，正常情况下不要超过1分钟，否则，不仅会失去营养价值，而且也会失去鲜嫩爽脆的口感，少量的食用油，可以它的颜色变得的更加翠绿2凉拌汁的口味，可以根据个人的口味，适当增加各种佐料的用量。

控水即可，等温度稍冷即可拌 菠菜素面 食材菠菜150g 面条100g 水适量 盐适量 做法1面条2菠菜3锅内坐水烧开，下面条煮4面条煮熟5下菠菜煮6菠菜变软，加盐调味小贴士根据个人喜好调味。

凉拌菠菜的做法 凉拌菠菜的做法图解11菠菜洗净切段凉拌菠菜的做法图解22花生米放入电饼铛炒熟凉拌菠菜的做法图解33粉丝放入开水里煮熟捞出凉拌菠菜的做法图解44开水里放一点盐，食用油把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲。

7锅内加入少许食用油和白糖，重新烧开，把清洗干净的菠菜放入焯烫下8烫软后马上捞出9切成大小差不多的长度10干净的容器内加入菠菜段，粉丝，花生，蒜末调入味极鲜酱油，香油，鸡凉拌菠菜需要多煮几分钟才能吃精，香醋，白糖，搅拌均匀即可。

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